Салат рыбный "деревенский"

Приготовьте вкусный рыбный салат "деревенский" с консервами макрели, солеными огурцами, вареными яйцами и легким майонезом. Украсьте свежим огурцом и маслинами!

Фото к рецепту: Салат рыбный "деревенский"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 727.0 ккал**
Белки: 47.4 г**
Жиры: 51.1 г**
Углеводы: 18.2 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Консервы разминаем на средние кусочки,можно добавить немного сока из банки.

Яйца чистим,отделяем белки от желтков,белки натираем на средней терке,а желтки разминаем ложкой.

Сельдерей и огурцы нарезаем мелко,корейскую морковь разрезаем на средние кусочки. Лук-порей нарезаем тоненько,достаточно будет одной горсти.

Теперь собираем салат слоями:

-консервы,майонез

-соленые огурцы

-лук-порей,майонез

-белки яиц,майонез

-корейская морковь

-сельдерей,майонез

-раскрошенные желтки

Ставим в холодильник на 2-3 часа,украшаем свежими огурчиками и маслинами и кушаем на здоровье!!!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:15533
  • Понравилось:34
  • Создан:02 мая 2009, 02:27
  • Каталоги:Салаты 

Дополнительная информация

Такой салат мы всегда делали на майские праздники в моей родной деревне Любимовка.Мы приезжали к родителям копать огород,сажать картошку.А вечером топили баню и под огромной березкой возле бани накрывали стол и главным гвоздем был такой салат.Он напоминает подсолнушек,грядки,весну! Прошло много лет,остались воспоминания и салат! Уважаемые кулинары!!! Поздравляю вас с Майскими праздниками! Желаю тепла,солнца и радости!

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) на указанное количество продуктов, необходимо ориентироваться на примерные средние значения пищевой ценности каждого продукта. Ниже я привожу примерный расчет.

1. Консервы "макрель в собственном соку" (1 банка, примерно 150 г):
- Калории: примерно 250 ккал
- Белки: около 20 г
- Жиры: около 18 г
- Углеводы: около 0 г

2. Соленый огурец (2 шт., средним весом 70 г один):
- Калории: около 10 ккал (на 35 г) => 20 ккал всего
- Белки: около 0.6 г (на 35 г) => 1.2 г
- Жиры: менее 0.1 г
- Углеводы: около 1.5 г (на 35 г) => 3 г

3. Вареные яйца (4 шт., средним весом 60 г):
- Калории: около 78 ккал (за 1 яйцо) => 312 ккал
- Белки: около 6 г (за 1 яйцо) => 24 г
- Жиры: около 5 г (за 1 яйцо) => 20 г
- Углеводы: около 0.6 г (за 1 яйцо) => 2.4 г

4. Черешковый сельдерей (1 палочка, примерно 10 г):
- Калории: около 2 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.3 г

5. Корейская морковь (1 горсть, примерно 50 г):
- Калории: около 25 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 6 г

6. Лук-порей (предположим, 50 г):
- Калории: около 20 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 4 г

7. Майонез салатный легкий (приблизительно 1 ст.л. — 15 г):
- Калории: около 60 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: около 5 г
- Углеводы: 1 г

Для украшения:
- Свежий огурец (примерно 50 г):
- Калории: 8 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.5 г
- Маслины (примерно 10 шт., около 20 г):
- Калории: 30 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 0.5 г


Итоговые значения:

ПунктКалории (Ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Макрель (банка)25020180
Соленый огурец (2 шт.)201.20.13
Вареные яйца (4 шт.)31224202.4
Сельдерей (1 палочка)20.100.3
Корейская морковь250.306
Лук-порей20104
Майонез легкий60051
Свежий огурец80.301.5
Маслины300.230.5

Общий итог:

  • Калории: около 727 ккал
  • Белки: около 47.4 г
  • Жиры: около 51.1 г
  • Углеводы: около 18.2 г

Это ориентировочные значения, они могут немного варьироваться в зависимости от конкретных размеров и марки продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

fliederra
02.05.2009 02:52
Ответить
5! С праздником!
eliada
02.05.2009 03:29
Ответить
красиво!555555
алёнушка777
02.05.2009 03:51
Ответить
Я только за! Ну люблю я майонез вредный...грешна :( 555
natapit
02.05.2009 04:04
Ответить
хочу баню.берёзу и такой салат!555!
гетьмановна
02.05.2009 04:24
Ответить
Леревня...здорово!салат вкусняка!5
Nathalya
02.05.2009 06:01
Ответить
подача - супер!
кыш
02.05.2009 06:21
Ответить
Приятный салатик, красиво оформлен!
ирусик-88
02.05.2009 08:54
Ответить
люблю такие салаты!!!подан очень красиво!так захотелось на природу!!!Молодечик!карейская морковка+ всё остальное Вкусно до неприличия!!!55555!!!
swetlano4ka
02.05.2009 11:28
Ответить
хорош салтик!555555555555555
nikachka
02.05.2009 12:20
Ответить
очень красиво!!
yanyna
03.05.2009 03:06
Ответить
Вкуснятина!!!! 5555 забираю!
pianistka
04.05.2009 00:43
Ответить
Салатик прекрасный, тольок 5!
maj4ik
04.05.2009 01:27
Ответить
вкусно и красиво! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru