Слоеный салат из курицы

Куриную грудку положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности.

Затем мясо остудить, отделить мякоть от косточек.

Мясо вручную поделить на волокна или мелко порезать.

Картофель вымыть и отварить в мундире, затем почистить и порезать небольшими кубиками.

Лук очистить и мелко порезать.

На небольшую плоскую салатницу выложить слой картофеля, посыпать мелко порезанным луком и промазать с помощью плоского широкого ножа майонезом.

Поверх картофельного слоя выложить слой куриного мяса, опять смазать майонезом.

Сыр потереть на мелкой терке и обильно посыпать мясной слой и еще раз смазать майонезом.

Орехи размять в ступке или на мелкой терке (но только не пропускать через мясорубку) и обильно посыпать поверх сырного слоя.

Перед подачей салат на 1-2 часа поставить в прохладное место.