Пирог перевертыш с бананами в карамели
Попробуйте наш пирог-перевертыш с бананами в карамели! Нежное слоеное тесто, сливочное масло, коричневый сахар и корица подарят незабываемый вкус!
Продукты
- 300 г слоеного теста
- 75г слив. масла
- 75г сахара (можно коричневого)
- 70 мл сливок
- корица по-вкусу
- 3-4 банана
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Тесто раскатать в пласт толщиной 4мм. Вырезать круг чуть больше формы, в которой будете печь. Наколоть его вилкой, накрыть пленкой и на полчаса в холодильник.
Растопить масло, добавить сахар. Помешивая варить до полного растворения сахара - должна образоваться светлая карамель.
Постепенно влить сливки, подержать минуту и снять с огня. Оставить остыть на 10 минут.
Очистить бананы, разрезать пополам, уложить в карамель разрезом вниз.
Тесто положить сверху, заправив свободные края внутрь.
Выпекать при 200 град. 20-25 минут. Тесто должно подрумяниться.
Вынув из духовки, дать пирогу остыть в форме. Потом, отодвинув края пирога от бортиков, накрыть блюдом и перевернуть. Обсыпать верх сахарной пудрой.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 марта 2009, 19:23
23 марта 2009, 19:25
23 марта 2009, 19:34
23 марта 2009, 19:57
23 марта 2009, 20:06
23 марта 2009, 20:09
23 марта 2009, 20:15
23 марта 2009, 20:32
23 марта 2009, 20:32
23 марта 2009, 20:39
23 марта 2009, 20:53
23 марта 2009, 22:07
23 марта 2009, 22:21
24 марта 2009, 04:01
24 марта 2009, 17:13
14 августа 2009, 00:12
28 августа 2009, 04:04
02 августа 2012, 22:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти