Салат крабы с изюмом и орехами

Приготовьте салат "Крабы с изюмом и орехами": камчатский краб, изюм, грецкие и кедровые орехи, яйцо, огурец, майонез и лимонный сок. Вкусно!

Фото к рецепту: Салат крабы с изюмом и орехами

Ингредиенты

  • 1/2 банки камчатского краба
  • 1 большая горсть изюма
  • 1 маленькая горсть грецких орехов
  • 1 маленькая горсть кедровых орехов
  • 1 вареное яйцо
  • 1 огурец
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • майонез

Пищевая ценность

Калории: 55.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 1.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Разделила кусочки краба на составляющие.

Добавила мелко-мелко порезанный и предварительно очищенный огурец, мелко порубленное яйцо, изюм и перетертый грецкий орех.

Также положила туда кедровые орешки, так как я их добавляю почти во все салаты.

Заправила лимонным соком и добавила немного майонеза. (можно и, наверное, нужно заправить йогуртом, но у меня его вчера дома не было).

Получилось вкусно.

Но все-таки это отличалось от того салата, который был подан в ресторане.

Сегодня утром вспомнила, что там чувствовался сельдерей, про который дома я забыла, но так как осталось еще пол-банки крабов, я его сделаю сегодня с добавлением сельдерея.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:5378
  • Понравилось:16
  • Создан:19 марта 2009, 17:59
  • Каталоги:Салат с орехами Салаты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

  1. 1/2 банки камчатского краба (~50 г)
  2. Калории: около 50 ккал
  3. Белки: 10 г
  4. Жиры: 1 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. 1 большая горсть изюма (~30 г)

  7. Калории: около 90 ккал

  8. Белки: 0.6 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 24 г

  11. 1 маленькая горсть грецких орехов (~15 г)

  12. Калории: около 98 ккал

  13. Белки: 2 г

  14. Жиры: 9 г

  15. Углеводы: 2 г

  16. 1 маленькая горсть кедровых орехов (~15 г)

  17. Калории: около 90 ккал

  18. Белки: 2 г

  19. Жиры: 9 г

  20. Углеводы: 1 г

  21. 1 вареное яйцо (~50 г)

  22. Калории: около 78 ккал

  23. Белки: 6.5 г

  24. Жиры: 5 г

  25. Углеводы: 0.6 г

  26. 1 огурец (~150 г)

  27. Калории: около 24 ккал

  28. Белки: 1 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: 4 г

  31. Лимонный сок (1 ст.л., ~15 мл)

  32. Калории: около 4 ккал

  33. Белки: 0 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 1 г

  36. Майонез (~1 ст.л., 15 г)

  37. Калории: около 55 ккал

  38. Белки: 0 г

  39. Жиры: 5 г

  40. Углеводы: 0 г

Итоговый расчет:

Калории:
50 + 90 + 98 + 90 + 78 + 24 + 4 + 55 = 489 ккал

Белки:
10 + 0.6 + 2 + 2 + 6.5 + 1 + 0 + 0 = 22.6 г

Жиры:
1 + 0 + 9 + 9 + 5 + 0 + 0 + 5 = 29 г

Углеводы:
0 + 24 + 2 + 1 + 0.6 + 4 + 1 + 0 = 32.6 г

Если нужно более точное значение или с учетом конкретных размеров, могу дополнительно скорректировать.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

bratyury
19.03.2009 18:04
Ответить
Ну, вот. А в "Яре" я не был, так что не знаю, с чего начать? С ресторана или с твоего салата? Дождусь-ка я снимков, тогда и решу. А если серьёзно, рецепт мне очень понравился.
katechka
19.03.2009 18:10
Ответить
Юр, даже не знаю, что посоветовать, Соберитесь как-нибудт с женой туда, а повод - выгулять какого-либо иностранного друга. не пожалеете. А салат действительно оригинальный по вкусу получается. Но в ресторане было все очень четко выдержано по сочетанию, поэтому мне нужно еще совершенствоваться.
ната777
19.03.2009 18:42
Ответить
Отличный салатик. 5. Взяла в копилку.
lorxen1
19.03.2009 18:52
Ответить
Кать,оригинальный салатик--5+++
katrussya
19.03.2009 19:13
Ответить
5. Интересно!
irusya.by
19.03.2009 19:25
Ответить
Катюш, я сойду за иностранного гостя?)))))) Только не в Яръ, а домашним угощать))))))) 5+
гетьмановна
19.03.2009 20:10
Ответить
Не люблю консервированных крабов,но тебе от души 5.Ингридиенты мне понравились.
katechka
19.03.2009 22:50
Ответить
Иришка, ты - дорогой гость!!!
irusya.by
20.03.2009 19:10
Ответить
тогда закупайся крабами)))))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru