Салат крабы с изюмом и орехами
Приготовьте салат "Крабы с изюмом и орехами": камчатский краб, изюм, грецкие и кедровые орехи, яйцо, огурец, майонез и лимонный сок. Вкусно!

Ингредиенты
- 1/2 банки камчатского краба
- 1 большая горсть изюма
- 1 маленькая горсть грецких орехов
- 1 маленькая горсть кедровых орехов
- 1 вареное яйцо
- 1 огурец
- лимонный сок - 1 ст.л.
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Разделила кусочки краба на составляющие.
Добавила мелко-мелко порезанный и предварительно очищенный огурец, мелко порубленное яйцо, изюм и перетертый грецкий орех.
Также положила туда кедровые орешки, так как я их добавляю почти во все салаты.
Заправила лимонным соком и добавила немного майонеза. (можно и, наверное, нужно заправить йогуртом, но у меня его вчера дома не было).
Получилось вкусно.
Но все-таки это отличалось от того салата, который был подан в ресторане.
Сегодня утром вспомнила, что там чувствовался сельдерей, про который дома я забыла, но так как осталось еще пол-банки крабов, я его сделаю сегодня с добавлением сельдерея.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:
- 1/2 банки камчатского краба (~50 г)
- Калории: около 50 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
Углеводы: 0 г
1 большая горсть изюма (~30 г)
Калории: около 90 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 24 г
1 маленькая горсть грецких орехов (~15 г)
Калории: около 98 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 2 г
1 маленькая горсть кедровых орехов (~15 г)
Калории: около 90 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 1 г
1 вареное яйцо (~50 г)
Калории: около 78 ккал
Белки: 6.5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 0.6 г
1 огурец (~150 г)
Калории: около 24 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 4 г
Лимонный сок (1 ст.л., ~15 мл)
Калории: около 4 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г
Майонез (~1 ст.л., 15 г)
Калории: около 55 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 0 г
Итоговый расчет:
Калории:
50 + 90 + 98 + 90 + 78 + 24 + 4 + 55 = 489 ккал
Белки:
10 + 0.6 + 2 + 2 + 6.5 + 1 + 0 + 0 = 22.6 г
Жиры:
1 + 0 + 9 + 9 + 5 + 0 + 0 + 5 = 29 г
Углеводы:
0 + 24 + 2 + 1 + 0.6 + 4 + 1 + 0 = 32.6 г
Если нужно более точное значение или с учетом конкретных размеров, могу дополнительно скорректировать.