Люсин салат

Фото к рецепту: Люсин салат

Ингредиенты

  • свекла 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • соленые огурцы 4-5 шт.
  • лук репка крупненькая 1 шт.
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

почему все именно так я не знаю, делала одна знакомая, к сожалению, ее уже нет с нами.

этот салат я пробовала только у нее - больше нигде.

сегодня решила приготовить и заодно вынести на ваш суд.

он островат за счет майонеза и огурцов, но экспериментов я не проводила и делала только так:

картофель отвариваем целиком

свеклу и морковь нарезаем соломкой

в сладкой воде отвариваем морковь (где-то 1-2 ст.л. сахара на 0,5л. воды)

шумовкой морковь вынимаем и в эту же воду добавляем уксус или сок лимона по вкусу( около 1ст. л.)

опускаем в эту воду свеклу и тоже варим до готовности

картофель очищаем, нарезаем соломкой

огурцы тоже соломкой

лук нарезаем как угодно и ненадолго замариновываем в уксусе или лимонном соке

главное в этом салате - его собрать: насыпаем на блюдо поочередно горстями все инградиенты и сбрызгиваем или поливаем майонезом, не перемешивая и ни в коем случае не утрамбовывая

получается такая кучка

можно дать настояться - разница будет, но сразу мне тоже нравится

приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Люсин салат: фото шаг 1
Люсин салат: фото шаг 2
Люсин салат: фото шаг 3

5.04.5347107530717471.021
ufkz4

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ната777

Прекрасно.5.

наталия владимировна

Очень вкусно и полезно. 5. :)

swetick
18.03.2009 22:23

Славно! Спасибо большое!

makaro
18.03.2009 22:35

Интересно 5

баpабашка

А мне что-то не очень,извините

mara
25.07.2009 01:30

И от меня 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты