Квас быстрого приготовления

Приготовьте вкусный квас быстрого приготовления с хлебом, сахаром, лимонной кислотой и изюмом. НасладитесьRefreshingовным напитком в любое время!

Пошаговый способ приготовления

Мелко нарезать хлеб (лучше "Бородинский" ), сложить в 3з литровую банку, залить раствором из 2х литров кипячёной воды+ 1/2 ст. сахара, 1/2 ч.л. лимонной кислоты. Добавить 10-12 изюминок, промытых в тёплой воде. Банку плотно обвязать салфеткой или марлей в несколько слоёв, оставить на неделю при комнатной температуре. Потом квас процедить, разлить в бутылки и поставить в холодильник.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

79 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28822

Понравилось: 46

Создан: 14 марта 2009, 22:46

Комментарии

рафаэлла

14 марта 2009, 23:01

Очень интересный рецепт. только вот квас стоит неделю, а это не очень быстро

ната777

14 марта 2009, 23:11

Отлично.5.

ильинка

14 марта 2009, 23:17

Ну надо же! И никаких дрожжей? Как интересно... 5!

wolga6

14 марта 2009, 23:26

Замечательно! 555

hostaz

14 марта 2009, 23:40

попробую!5

avokados

15 марта 2009, 00:20

если изюм кладется для брожения, то, мне кажется от промытого изюма толку не будет...

igor_r

15 марта 2009, 00:34

А сколько хлеба?

watc

15 марта 2009, 16:31

А сколько хлеба? На 3х литровую банку. сколько вместится 555555555 какой водой заливать тёплой или горячей? Я заливала тёплой

watc

15 марта 2009, 16:45

Нет, на 3х литровую банку - примерно 1/3 банки хлеба.заливать тёплой водой

igor_r

15 марта 2009, 17:08

ок,спасибо,пробуем

игнат73

01 июля 2011, 14:53

Тоже не плохой рецепт, часто использую: на 3л. банку теплой прокипяченой воды 1 пакетик сухих дрожжей, 1 пакет 10гр. лимонной кислоты, 2ч. ложки растворимого кофе, и не мнее 2ст. ложек сахара. Все смешать и оставить на пару часов до готовности. После убрать в холодильник.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 342