Гусиные ножки с яблоками и картофельным гарнирчиком
Насладитесь гусиными ножками с зелеными яблоками и картофельным гарнирчиком! Вкусное сочетание с морковью, оливковым маслом и майонезом. Рецепт здесь!
Продукты
- гусиные ножки - 600 г
- яблоки (зеленые) - 4 средних
- оливковое масло
- картофель - 4 - 6 шт.
- морковь
- майонез
Пошаговый способ приготовления
Дно противня сбрызнуть оливковым маслом и выложить нарезанной кружками морковью.
Гусиные ножки освободить от лишнего жира.
Посолить, поперчить, обмазать немного майонезом и выложить на противень.
Зеленые яблоки помыть, убрать черенки, разделить на 4-6 частей, вырезать сердцевину (можно очистить от кожуры) и выложить на свободные места вокруг ножек.
Запекать при температуре 220-250 градусов (жир должен кипеть, а не томиться) в течение часа.
После того как ножки подрумянились с одной стороны (через 30 минут)- перевернуть.
Яблоки, чтобы не подгорели можно облить сверху растопленным жиром и также перевернуть.
Чтобы содержимое не румянилось слишком быстро накройте противень бумагой для выпечки.
На гарнир можно отварить картофель и при подаче на стол полить его жирком с противня
Также можно к готовому блюду подать нарезные помидоры и огурцы.
Сохраняй и поделись с друзьями
99 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23509
Понравилось: 99
Автор: ksankin@ukr.net
Создан: 10 марта 2009, 19:53
Комментарии
10 марта 2009, 20:23
10 марта 2009, 20:30
11 марта 2009, 00:42
11 марта 2009, 11:15
13 марта 2009, 17:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти