Солянка домашняя простая
Вкусная солянка домашняя простая с бульоном, огурцами и сардельками. Рецепт с указанными ингредиентами и специями для идеального обеда!
Продукты
- бульон или вода-2литра
- огурцы соленые или маринованные-300 г(4шт)
- сардельки или любые мясные изделия-400 г
- лук репчатый-150 г(большая луковица)
- томатная паста -4 ст.л
- масло для жарки - 1 ст.л
- специи
Пошаговый способ приготовления
1. огурцы,сардельки-режем соломкой,лук-полукольцами
2.Огурцы выкладываем в кипящий бульон (или воду)и пока все варится обжариваем сардельки до золотисто-коричневого цвета
3.на сковороду добавляем лук - продолжаем жарить 3-5 минут
4.добавляем томат. пасту и, перемешивая, на медленном огне тушим 5 минут.
5.выкладываем содержимое сковороды в кастрюлю с пассерованными огурцами иварим на медленном огне 30 минут.Добавляем соль,перец,1ч.л сахара,лавровый лист
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
197 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 марта 2009, 01:54
04 марта 2009, 08:16
04 марта 2009, 15:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти