Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Супчик овощной или кухарка на диете

Приготовьте вкусный супчик овощной, идеальный для кухарки на диете, используя все овощи из холодильника. Полезно и легко!

Продукты

исходим из содержимого овощного ящика холодильника.

Пошаговый способ приготовления

Капуста, морковка, перец болгарский, сельдерей, кабачек и т.д режем и складываем в кастрюлю наполняя ее до верха, заливаем водой и ставим на огонь.

Варим на небольшом огне минут 10-15,добавляем порезаные помидоры пучек зелени варим еше минуты 3.

Пока варятся овощи нарезаем мелкими кубиками хлеб, густо обсыпаем его затаром и отправляем на 5-7 мин. в духовку.

Хорошо разбиваем содержимое блендером в пюре.

А вот теперь наступает самый интересный момент, потому что из этой безвкусной массы мы должны сотворить такое, что ваши домашние забыв о своих "фи-и-и" выстроятся в очередь каждый со своей кружкой.

Соль, перец черный,перец английский молотый, чили, кориандр молотый,щепотка сохара, да и вообще что ваша душа пожелает.

Даем нашему супчику кипнуть пару минут и можно выключать.

Не забыть про сухарики.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6066

Понравилось: 33

Автор: olga@er

Создан: 02 марта 2009, 13:09

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Не оценки ради а вдруг кому-то интересно. Действительно супчик получился отменный. Дочери выдана на работу литровая банка и после разогрева в микро вполне заменяет кружку "вредного" кофе в качестве согревающего напитка.

Вооще то затар это майоран. На востоке затаром называют сухую смесь из майорана, сум-сума и еше всякой фигни. Но запах обалденный. Обычно продается в отделе приправ. Очень хорош к мясу и сухарикам. За прзнание спасибо!

рыжая я

02 марта 2009, 14:39

Подобный супчик пробовала, очень вкусно! Рекомендую! 5555555

glaros

02 марта 2009, 14:44

Я часто готовлю подобный.Вкусно и полезно.5

ильинка

02 марта 2009, 14:55

Надо же! Не знала, что майоран называют затаром! А я уже себе нафантазровала всего этакого! И майоран как раз имеется у меня, надо приготовить...

gingerk@te

02 марта 2009, 14:58

5+5+5+