Супчик овощной или кухарка на диете

Фото к рецепту: Супчик овощной или кухарка на диете
Домашняя20 мин.Не определен
45691333

Ингредиенты

  • исходим из содержимого овощного ящика холодильника.

Пошаговый рецепт приготовления

Капуста, морковка, перец болгарский, сельдерей, кабачек и т.д режем и складываем в кастрюлю наполняя ее до верха, заливаем водой и ставим на огонь.

Варим на небольшом огне минут 10-15,добавляем порезаные помидоры пучек зелени варим еше минуты 3.

Пока варятся овощи нарезаем мелкими кубиками хлеб, густо обсыпаем его затаром и отправляем на 5-7 мин. в духовку.

Хорошо разбиваем содержимое блендером в пюре.

А вот теперь наступает самый интересный момент, потому что из этой безвкусной массы мы должны сотворить такое, что ваши домашние забыв о своих "фи-и-и" выстроятся в очередь каждый со своей кружкой.

Соль, перец черный,перец английский молотый, чили, кориандр молотый,щепотка сохара, да и вообще что ваша душа пожелает.

Даем нашему супчику кипнуть пару минут и можно выключать.

Не забыть про сухарики.

Дополнительная информация

Не оценки ради а вдруг кому-то интересно. Действительно супчик получился отменный. Дочери выдана на работу литровая банка и после разогрева в микро вполне заменяет кружку "вредного" кофе в качестве согревающего напитка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Супчик отличный. Спасибо за рецепт. Взяла в копилку.5.

ильинка

Ой, а что такое "затар"? А супчик отличный, очень понравилось, буду брать на работу!

рафаэлла

хороший, полезный суп! и присоединяюсь к вопросу.

angeli
02.03.2009 14:29

Супчик отличный!5+ от Меня.У меня тоже вопрос: Что такое"затар"?

katenok$
02.03.2009 14:35

Супчик просто супер!!!! Давно себе такой готовлю, только без сухариков! И,кстати, его можно употреблять в неограниченных количествах!)) Для диеты - то что надо!!! +5

olga@er
02.03.2009 14:35

Вооще то затар это майоран. На востоке затаром называют сухую смесь из майорана, сум-сума и еше всякой фигни. Но запах обалденный. Обычно продается в отделе приправ. Очень хорош к мясу и сухарикам. За прзнание спасибо!

рыжая я

Подобный супчик пробовала, очень вкусно! Рекомендую! 5555555

glaros
02.03.2009 14:44

Я часто готовлю подобный.Вкусно и полезно.5

ильинка

Надо же! Не знала, что майоран называют затаром! А я уже себе нафантазровала всего этакого! И майоран как раз имеется у меня, надо приготовить...

gingerk@te

5+5+5+

алёнушка777

душевно...555

a_l
02.04.2009 06:04

Спасибо! 5!

svetakow
15.04.2009 02:57

супчик - пальчики оближешь!!! Я делала без томатов, а с томатами, наверно, вообще - супер.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты