Супчик овощной или кухарка на диете

Фото к рецепту: Супчик овощной или кухарка на диете

Домашняя

20 мин.

Не определен

4854

13

33

02 марта 2009, 13:09

Ингредиенты

  • исходим из содержимого овощного ящика холодильника.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Капуста, морковка, перец болгарский, сельдерей, кабачек и т.д режем и складываем в кастрюлю наполняя ее до верха, заливаем водой и ставим на огонь.

    Варим на небольшом огне минут 10-15,добавляем порезаные помидоры пучек зелени варим еше минуты 3.

    Пока варятся овощи нарезаем мелкими кубиками хлеб, густо обсыпаем его затаром и отправляем на 5-7 мин. в духовку.

    Хорошо разбиваем содержимое блендером в пюре.

    А вот теперь наступает самый интересный момент, потому что из этой безвкусной массы мы должны сотворить такое, что ваши домашние забыв о своих "фи-и-и" выстроятся в очередь каждый со своей кружкой.

    Соль, перец черный,перец английский молотый, чили, кориандр молотый,щепотка сохара, да и вообще что ваша душа пожелает.

    Даем нашему супчику кипнуть пару минут и можно выключать.

    Не забыть про сухарики.

    Дополнительная информация

    Не оценки ради а вдруг кому-то интересно. Действительно супчик получился отменный. Дочери выдана на работу литровая банка и после разогрева в микро вполне заменяет кружку "вредного" кофе в качестве согревающего напитка.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    ната777
    02.03.2009 13:17
    Ответить
    Супчик отличный. Спасибо за рецепт. Взяла в копилку.5.
    ильинка
    02.03.2009 14:19
    Ответить
    Ой, а что такое "затар"? А супчик отличный, очень понравилось, буду брать на работу!
    рафаэлла
    02.03.2009 14:24
    Ответить
    хороший, полезный суп! и присоединяюсь к вопросу.
    angeli
    02.03.2009 14:29
    Ответить
    Супчик отличный!5+ от Меня.У меня тоже вопрос: Что такое"затар"?
    katenok$
    02.03.2009 14:35
    Ответить
    Супчик просто супер!!!! Давно себе такой готовлю, только без сухариков! И,кстати, его можно употреблять в неограниченных количествах!)) Для диеты - то что надо!!! +5
    olga@er
    02.03.2009 14:35
    Ответить
    Вооще то затар это майоран. На востоке затаром называют сухую смесь из майорана, сум-сума и еше всякой фигни. Но запах обалденный. Обычно продается в отделе приправ. Очень хорош к мясу и сухарикам. За прзнание спасибо!
    рыжая я
    02.03.2009 14:39
    Ответить
    Подобный супчик пробовала, очень вкусно! Рекомендую! 5555555
    glaros
    02.03.2009 14:44
    Ответить
    Я часто готовлю подобный.Вкусно и полезно.5
    ильинка
    02.03.2009 14:55
    Ответить
    Надо же! Не знала, что майоран называют затаром! А я уже себе нафантазровала всего этакого! И майоран как раз имеется у меня, надо приготовить...
    gingerk@te
    02.03.2009 14:58
    Ответить
    5+5+5+
    алёнушка777
    12.03.2009 05:13
    Ответить
    душевно...555
    a_l
    02.04.2009 06:04
    Ответить
    Спасибо! 5!
    svetakow
    15.04.2009 02:57
    Ответить
    супчик - пальчики оближешь!!! Я делала без томатов, а с томатами, наверно, вообще - супер.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.57990926544605251.033
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели