Вход | Регистрация
Мозги в сливках
Пошаговый рецепт приготовления
Мозги замочить часа на 3 в холодной воде.
Затем очистить от пленок и поварить минут 15.
Воду слить, промыть и оставить стекать.
Тем временем сделать обычную зажарку, обжарить лук и морковь.
В сотейник сложить мозги, туда зажарку, залить сливками.
Тушить минут 30.
В конце добавить Вегету.
Подавать с гречкой, картофельным пюре или с макаронами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lorxen1
Ответить01.03.2009 19:14
на любителя конечно,когда-то бабушка готовила,нежно,но опять же бЭз вегеты--5+
Nathalya
Ответить01.03.2009 19:18
НА ЛЮБИТЕЛЯ... НО НАЗВАНИЕ УЛЫБНУЛО, ЧЕСТНО 
5!
5!милочка 2703
Ответить01.03.2009 19:24
Блюдо выглядит замечательно, но я мозги ни-ни..., а кто любит, с удовольствием приготовит!5
gingerk@te
Ответить01.03.2009 19:28
Никогда не ела мозги и честно не собираюсь, но ваш рецепт очень даже ничего...Для тех ,кто любит...!!!5+5+5+
nattywn
Ответить01.03.2009 19:29
Никак не решусь приготовить мозги, хотя подруга уверяет, что вкусно.За рецепт спасибо 555
natali_bulka
Ответить01.03.2009 19:45
5! Попробую воспользоваться рецептом.
машенька-84-
Ответить01.03.2009 19:54
Люблю такое.5.
lyuka61
Ответить01.03.2009 19:57
Обожаю мозги 5
babydiana2004
Ответить01.03.2009 20:16
в сливках непробовала, жарю в панировке. вам 5++++
maj4ik
Ответить01.03.2009 22:44
прикольно! 5
saides
Ответить07.07.2009 02:26
недавно в кафе ел мозги в сметанном соусе очень понравилось . но ваш рецепт так прост неужиле будет тоже самое. а какие приправы.
я пишу без критики просто хочу попробывать сам сготовить.ах да просветите юзера что такое вегета
н-т-в
Ответить07.07.2009 20:20
"Вегета"-это приправа,продается во всех магазинах,но кому она не по вкусу,можно просто добавить соль,перец,укроп или петрушку,Лавровый лист.Рецепт действительно простой,попробуйте.Я в сметане не делала,но думаю,что это почти то же самое.
saides
Ответить13.07.2009 15:00
сегодня попробую спасибо за рецепт
н-т-в
Ответить13.07.2009 16:43
Буду рада,если понравится
saides
Ответить14.07.2009 01:31
понравилось но я импровизировал - зел лук укроп ,приправа для говядины и немного чеснока . спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
