Дружба в кляре и сыр в сухарях

Домашняя5 мин.Не определен

114817 24

Автор: cjkysirj22 февраля 2009, 12:43

Ингредиенты

вариант 1:
плавленные сырки дружба (любое количество)
панировочные сухари
подс. масло
вариант 2:
любой твердый сыр или брынза
1 яйцо
панировочные сухари
подс. масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Вариант 1: Режем каждый сырок на 5 равных частей (примерно по 1 см). Обваливаем в сухарях и жарим с двух сторон на маленьком огне по 1 минуте, до золотистой корочки. Переворачивать нужно аккуратно, как бы перекатывая, потому

что кляр очень легко сползает. Кушать тепленьким.

Вариант 2: Режем сыр брусочками любого размера. Яйцо взбиваем вилкой. Обваливаем сыр в яйце, потом в сухарях и снова в яйце и сухарях. Обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!!!