Салат левый берег(с жаренными огурцами)

1)Отварную свинину мелко нарезать на тонкие брусочки и обжарить на сливочном масле.

2)Морковь почистить и нарезать соломкой,обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

3)Огурцы нарезать соломкой и слегка обжарить на сливочном масле.

4)Салат выкладывать слоями:мясо,морковь,огурцы.В центре салата сделать углубление и выдавить туда через пресс 2 зубка чеснока.

5)Сверху салат посыпать кари,смазать майонезом и украсит по желанию.

6)Перемешать непосредственно перед употреблением.

Приятного аппетита!