Салат левый берег(с жаренными огурцами)
Вкусный салат Левый Берег с жареными огурцами, отварной нежирной свининой, морковкой, чесноком, кари, майонезом и сливочным маслом. Попробуйте!

Ингредиенты
- 250-300 г отварной нежирной свенины
- 2 средние морковки
- 2 средних огурца
- 2 зубка чеснока
- кари
- майонез
- сливочное масло
Пошаговый рецепт приготовления
1)Отварную свинину мелко нарезать на тонкие брусочки и обжарить на сливочном масле.
2)Морковь почистить и нарезать соломкой,обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
3)Огурцы нарезать соломкой и слегка обжарить на сливочном масле.
4)Салат выкладывать слоями:мясо,морковь,огурцы.В центре салата сделать углубление и выдавить туда через пресс 2 зубка чеснока.
5)Сверху салат посыпать кари,смазать майонезом и украсит по желанию.
6)Перемешать непосредственно перед употреблением.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если вы любите специи,то салатик вам понравится.Он имеет очень орегинальный и не избитый вкус.Вообще то он делается порционно,но на пороге были гости и раскладывать его по салатницам небыло времени,да и места на столе как всегда нехватает.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состав КБЖУ (Калории, БЖУ — белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Учитывайте, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.
Ингредиенты и примерные значения:
- Отварная нежирная свинина (250-300 г)
- Калории: примерно 143 ккал на 100 г
- Белки: 26 г на 100 г
- Жиры: 5 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
Для 250 г:
- Калории: 357.5 ккал
- Белки: 65 г
- Жиры: 12.5 г
- Углеводы: 0 г
Для 300 г:
- Калории: 429 ккал
- Белки: 78 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г
- Морковь (2 средние)
- Вес одной морковки примерно 70 г, всего 140 г
- Калории: около 41 ккал на 100 г
- Белки: 0.9 г на 100 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г
- Углеводы: 9.6 г на 100 г
Итак:
- Калории: 140 г × 0.41 = 57.4 ккал
- Белки: 1.26 г
- Жиры: 0.28 г
- Углеводы: 13.44 г
- Огурцы (2 средних)
- Вес около 120 г (по 60 г оба)
- Калории: 12 ккал на 100 г
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 2.2 г
Итого:
- Калории: 14.4 ккал
- Белки: 0.72 г
- Жиры: 0.12 г
- Углеводы: 2.64 г
- Чеснок (2 зубка, примерно 6 г)
- Калории: 149 ккал на 100 г
- Белки: 6.4 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33 г
Итого:
- Калории: 8.94 ккал
- Белки: 0.41 г
- Жиры: 0.03 г
- Углеводы: 2.2 г
- Кари
- Обычно используется в небольшом количестве. Предположим, 1 чайная ложка (примерно 2 г)
- Калории: около 13 ккал
- Жиры: 0.7 г
- Углеводы: 1 г
Белки: 0.2 г
Майонез
Более калорийный продукт, возьмем 1 столовую ложку (15 г)
Калории: примерно 100 ккал
Жиры: 10 г
Углеводы: 0.5 г
Белки: 0.2 г
Сливочное масло
Около 1 чайной ложки (5 г)
Калории: 36 ккал
Жиры: 4 г
Углеводы: 0 г
Белки: 0.1 г
Итоговые показатели (примерно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | от 472 до 543 (зависит от веса свинины) |
Белки (г) | Примерно 67–78 г |
Жиры (г) | 27–31 г |
Углеводы (г) | ~19 г |
Примечания:
- Для более точного расчета можно уточнить вес каждого ингредиента и его точную калорийность по конкретным продуктам.
- В расчет не включены специи, соль и прочие добавки.
- Вес и количество продуктов можно скорректировать в зависимости от вашего рецепта.
Если нужно, я могу подготовить более точную версию или помочь с составлением полного рецепта!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


