Салат левый берег(с жаренными огурцами)

Вкусный салат Левый Берег с жареными огурцами, отварной нежирной свининой, морковкой, чесноком, кари, майонезом и сливочным маслом. Попробуйте!

Фото к рецепту: Салат левый берег(с жаренными огурцами)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1)Отварную свинину мелко нарезать на тонкие брусочки и обжарить на сливочном масле.

2)Морковь почистить и нарезать соломкой,обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

3)Огурцы нарезать соломкой и слегка обжарить на сливочном масле.

4)Салат выкладывать слоями:мясо,морковь,огурцы.В центре салата сделать углубление и выдавить туда через пресс 2 зубка чеснока.

5)Сверху салат посыпать кари,смазать майонезом и украсит по желанию.

6)Перемешать непосредственно перед употреблением.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат левый берег(с жаренными огурцами): шаг 1
Салат левый берег(с жаренными огурцами): шаг 2
Салат левый берег(с жаренными огурцами): шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Если вы любите специи,то салатик вам понравится.Он имеет очень орегинальный и не избитый вкус.Вообще то он делается порционно,но на пороге были гости и раскладывать его по салатницам небыло времени,да и места на столе как всегда нехватает.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состав КБЖУ (Калории, БЖУ — белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Учитывайте, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.


Ингредиенты и примерные значения:

  1. Отварная нежирная свинина (250-300 г)
  2. Калории: примерно 143 ккал на 100 г
  3. Белки: 26 г на 100 г
  4. Жиры: 5 г на 100 г
  5. Углеводы: 0 г

Для 250 г:
- Калории: 357.5 ккал
- Белки: 65 г
- Жиры: 12.5 г
- Углеводы: 0 г

Для 300 г:
- Калории: 429 ккал
- Белки: 78 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г

  1. Морковь (2 средние)
  2. Вес одной морковки примерно 70 г, всего 140 г
  3. Калории: около 41 ккал на 100 г
  4. Белки: 0.9 г на 100 г
  5. Жиры: 0.2 г на 100 г
  6. Углеводы: 9.6 г на 100 г

Итак:
- Калории: 140 г × 0.41 = 57.4 ккал
- Белки: 1.26 г
- Жиры: 0.28 г
- Углеводы: 13.44 г

  1. Огурцы (2 средних)
  2. Вес около 120 г (по 60 г оба)
  3. Калории: 12 ккал на 100 г
  4. Белки: 0.6 г
  5. Жиры: 0.1 г
  6. Углеводы: 2.2 г

Итого:
- Калории: 14.4 ккал
- Белки: 0.72 г
- Жиры: 0.12 г
- Углеводы: 2.64 г

  1. Чеснок (2 зубка, примерно 6 г)
  2. Калории: 149 ккал на 100 г
  3. Белки: 6.4 г
  4. Жиры: 0.5 г
  5. Углеводы: 33 г

Итого:
- Калории: 8.94 ккал
- Белки: 0.41 г
- Жиры: 0.03 г
- Углеводы: 2.2 г

  1. Кари
  2. Обычно используется в небольшом количестве. Предположим, 1 чайная ложка (примерно 2 г)
  3. Калории: около 13 ккал
  4. Жиры: 0.7 г
  5. Углеводы: 1 г
  6. Белки: 0.2 г

  7. Майонез

  8. Более калорийный продукт, возьмем 1 столовую ложку (15 г)

  9. Калории: примерно 100 ккал

  10. Жиры: 10 г

  11. Углеводы: 0.5 г

  12. Белки: 0.2 г

  13. Сливочное масло

  14. Около 1 чайной ложки (5 г)

  15. Калории: 36 ккал

  16. Жиры: 4 г

  17. Углеводы: 0 г

  18. Белки: 0.1 г


Итоговые показатели (примерно):

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)от 472 до 543 (зависит от веса свинины)
Белки (г)Примерно 67–78 г
Жиры (г)27–31 г
Углеводы (г)~19 г

Примечания:
- Для более точного расчета можно уточнить вес каждого ингредиента и его точную калорийность по конкретным продуктам.
- В расчет не включены специи, соль и прочие добавки.
- Вес и количество продуктов можно скорректировать в зависимости от вашего рецепта.

Если нужно, я могу подготовить более точную версию или помочь с составлением полного рецепта!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

toomanna
18.02.2009 00:06
Ответить
Всем спасибо за оценки!
foxiren
19.02.2009 19:52
Ответить
жареные огурцы.. интересненько 5
talaiy
21.03.2009 14:30
Ответить
Пробывала такой салатик,объедение!!!Жаренные огурцы,карри,вкуснота!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru