Суп из шампиньонов с кедровыми орешками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Купила позавчера шшампиньоны для того, чтобы муж приготовил жареные шампиньоны в соевом соусе. Он их потрясающе готовит, у меня так не получается, Но по разным причинам, грибы долежались до сегодняшнего вечера, когда он улетел в Прагу, и грибы могла бы постигнуть страшная участь. Но... на глаза мне попался плавленый сырок, половина луковицы и тихо увядающая натертая морковь.

Пожарила лук и морковь. В это время грелась вода, в которую я поместила, когда она заккипела, лук, морковь и очень ммелко порезаные грибы. Можно было бы измельчитьь в блендере, но лен было доставать, а потом мыть.

Добавила белый перец, перемолотый в мельнице, посолила. Попробовала - не то!!!

Тут под руку попались кедровые орехи, которым я никак не моглаа найти применение. Добавила. Лучше, но - не фонтан.

И вот опять - его величество случай! В задумчивости полезла в холодильник и увидела курииную грудку, которую тоже пора было испльзовать. Очень мелко нарезала и добавила. Вот теперь то, что нужно.

Налила бокальчик сухого белого вина, тарелочку супчика и...

Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

suworowa
14.02.2009 22:59
Ответить
А нас нельзя было позвать на супчик? 5
katechka
14.02.2009 23:02
Ответить
друзья, заходите,жду, а то - муж в командировке, сын - на свиданке, дочь - у бабушки.И только мы с собачечкой смотрим телевизор, пьем вино и едим суп!!! ЖДУ!!!
ната777
14.02.2009 23:16
Ответить
Уже лечу со своим пирогом. Ставьте чайник. Рецепт прекрасный.5.
svetasu
14.02.2009 23:46
Ответить
Отличный рецепт - 5! ( У меня как раз кедровые орешики пропадают ;))
siyanie
14.02.2009 23:47
Ответить
Я присоединяюсь к хорошей компании :) 5+!
katechka
15.02.2009 00:00
Ответить
к нам не можно, а нужно!!!
Nathalya
15.02.2009 02:36
Ответить
и я в такую шикарную компанию... там хоть пару ложек осталось?
bratyury
16.02.2009 12:13
Ответить
Для достижения хорошего вкуса опустошила весь холодильник... Теперь список - и в супер! Замер в ожидании новых рецептов...
irusya.by
16.02.2009 15:39
Ответить
Катрин, а можно мне тарелочку?
larcik
17.02.2009 13:58
Ответить
супер! 5!!!
кыш
17.02.2009 17:12
Ответить
Отличный супчик!
gera-skarga
24.02.2009 19:43
Ответить
Ай, как хорошо-то! Молодец! Беру рецептик и жду лета. У меня летом в теплице самоходом растут шампиньоны! А уж кедровых орехов в наших краях.... 5+
китека
14.03.2009 17:28
Ответить
А где же рецептик шампиньонов с соевым соусом???
diamondsteel
02.04.2009 12:40
Ответить
Куда и когда применять «плавленый сырок»?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели