Запеканка мясо-картофельная "как в детском садике"

Конечно! Ниже представлена приблизительная калорийность и состав КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) на основе указанных продуктов:

Ингредиенты и их примерная калорийность:

1. Картофель (12-15 шт.)

   • Средний картофель — примерно 150 г
   • Общий вес (примерно 12 шт.) — 12 × 150 г = 1800 г
   • Средний вес одной картофелины — 150 г
   • Калорийность 100 г картофеля — около 77 ккал
   • Итоговая калорийность:
     1800 г × 0,77 ккал = 1386 ккал
     
   • Белки: 2 г / 100 г → 1800 г × 0,02 = 36 г
     
   • Жиры: 0,1 г / 100 г → 1800 г × 0,001 = 1.8 г
     
   • Углеводы: 17 г / 100 г → 1800 г × 0,17 = 306 г

2. Фарш смешанный (400 г) — свинина + говядина + лук

   • Средний калорийность (на 100 г): примерно 250-270 ккал
   • Возьмем среднее — 260 ккал
   • Итоговая калорийность: 400 г × 2,6 ккал = 1040 ккал
     
   • Белки: примерно 15 г / 100 г → 400 г × 0,15 = 60 г
     
   • Жиры: примерно 20 г / 100 г → 400 г × 0,20 = 80 г
     
   • Углеводы: лук содержит около 9 г / 100 г, он примерно 50 г — добавим к общей массе, это примерно 4,5 г, можно считать смешанным с фаршем, итого около 4 г.

3. Яйцо (1 шт.)

   • Калорийность: около 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

4. Масло подсолнечное (примерно 1 ст.л. — 14 г)

   • Калорийность: около 124 ккал
   • Жиры: 14 г
   • Белков и углеводов — минимально

5. Масло сливочное (примерно 1 ч.л. — 5 г)

   • Калорийность: около 38 ккал
   • Жиры: 4 г
   • Белки и углеводы — минимально

6. Зелень

   • Калорийность очень низкая, примерно 20 ккал на 100 г, возьмем небольшой объем — около 10 г
     
   • Калории: 2 ккал, белки, жиры, углеводы — пренебрежимо малы

7. Молоко (примерно 50 мл)

   • Калорийность: около 50 ккал (для 2.5% молока)
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 1.5 г
   • Углеводы: 4.8 г

8. Специи

   • Практически не влияют на калорийность и КБЖУ

Итоговая приблизительная таблица:

Итог:

Общий калораж готового блюда примерно 2710 ккал.
Общая масса продукта — примерно 1800 г картофеля + 400 г фарша + 1 яйцо + масла + зелень + молоко + специи — около 2000 г.
Если разделить на порции (например, 4–6 порций), получаете приблизительно:

Если нужно более точное деление или расчет на другую порцию, дайте знать!