Ингредиенты

  • 250-300 гр. свежей или свежемороженой черники,
  • 400 мл. сливок (любимой жирности от 10% до 33%),
  • 100 гр. сливочного или ванильного мороженного

Пошаговый рецепт приготовления

О пользе черники для зрения известно, пожалуй, всем. Особенно это касается людей, в силу своих склонностей или рабочей необходимости, много времени проводящих у мерцающих мониторов компьютеров.

Но, возможно не всем известно, что содержащиеся в ней каротиноиды и флавоноиды не усваиваются организмом без обильного сопровождения жирами, т.е. лечебная и профилактическая ценность плавно стремится к нулю.

Выходов, собственно, всего два : или есть чернику, обильно запивая растительным маслом (чего делать, конечно же не хочется), или включать чернику же в состав жиросодержащих ансамблей, как, например, этот коктейльчик. Итак...

- Свежую чернику промыть под проточной водой (свежемороженую !НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ!)

- В блендере соединить чернику и сливки и тщательно взбить, до образования хорошей пены сверху.

- К полученной массе добавить ванильное или сливочное мороженое, еще раз проработать массу блендером и срочно разлив по высоким бокалам, подать тем, кого любим и о чьих утомленных глазках заботимся.

Пошаговые фото рецепта

Черничный коктейль "орлиный глаз": фото шаг 1Черничный коктейль "орлиный глаз": фото шаг 2Черничный коктейль "орлиный глаз": фото шаг 3Черничный коктейль "орлиный глаз": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

галина_л
31.01.2009 01:43
Ответить
Уже хочу! Вам 5555
ntv2001
31.01.2009 01:45
Ответить
Уже бегу к холодильнику! Отличный коктейльчик! 555
darvin_lv
31.01.2009 01:51
Ответить
думаю к этому коктейлю нужна скорее ложка :-))
поваренка
31.01.2009 01:53
Ответить
ну,это уже зависит от жирности сливок,хотя в тепле и самые жирные растают.555
*илонка*
31.01.2009 01:56
Ответить
Вкусно! А еще мне очень цвет нравится !!!!
пики
31.01.2009 02:10
Ответить
Пятёрочка!!!
siyanie
31.01.2009 02:14
Ответить
Отлично! 5!
maleta
31.01.2009 02:15
Ответить
...555...
lovelywomen
31.01.2009 02:27
Ответить
Красиво.Не сомневаюсь, полезно.5
margaleta
31.01.2009 03:55
Ответить
5!!! Вкусный и витаминный!
cheburashkin
31.01.2009 05:26
Ответить
Ой, как вкусно! 5++++
bratyury
31.01.2009 18:05
Ответить
Очень удобно: выпил он - очки снял. Всё стал видеть другими глазами. Окружающему миру порадовался, газету почитал, ограмотился. Выпил бы и я, да расстояние...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели