Сладкая запеканка с творогом и вишней

Фото к рецепту: Сладкая запеканка с творогом и вишней
Домашняя4Простой
91262153

Ингредиенты

  • вишня без косточек 400 гр
  • сахар для вишни 4 ст.л
  • творог 350 гр
  • молоко 125 мл.
  • сахар песок 60 гр
  • яйца 3 шт
  • манка 50 гр
  • кокосовая стружка 1 пакетик (40 гр)
  • ванилин
  • масло сливочное 30 гр
  • масло и панировочные сухари для формы

Пошаговый рецепт приготовления

Вишни(если мороженные разморозить)посыпать сахаром и дать 20 мин постоять.

Творог прокрутить на мясорубке и хорошенько взбить, добавив молока, сахар и желтки. Отставить в сторону.

Отдельно смешать манку и кокосовую стружку.

Взбить в крутую пену белки.

В творожную массу добавить манку, потом белки; перемешивать осторожно, движениями вверх вниз.

Невысокую форму для запекания смазать маслом и обсыпать сухарями.

Включить духовку, температура запекания 200 градусов.

Тем временем половину творожной массы выложить в форму, поверх разложить вишни, накрыть оставшейся массой и положитькусочками сливочное масло.

Запекать около 30 мин до образования золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Сладкая запеканка с творогом и вишней: фото шаг 1
Сладкая запеканка с творогом и вишней: фото шаг 2
Сладкая запеканка с творогом и вишней: фото шаг 3
Сладкая запеканка с творогом и вишней: фото шаг 4
Сладкая запеканка с творогом и вишней: фото шаг 5
Сладкая запеканка с творогом и вишней: фото шаг 6
Сладкая запеканка с творогом и вишней: фото шаг 7
Сладкая запеканка с творогом и вишней: фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень нежная запеканочка. Так надоело все приторное, а эта порадовала своей умеренностью. И вишня своей кислинкой освежает. Я не много передержала в духовке, боялась , что не готова. В рецепте время 50 мин, но это слишком, учитывая, что духовка уже разогрета. Хотя духовки все разные....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
siyanie
18.01.2009 01:23

Вкусненько! Да с вишенкой! 5!!!!!

mimi
18.01.2009 01:28

Крис, выглядит очень вкусно!

sigma002
18.01.2009 01:30

Честное слово, очень вкусно!!!

fialka1
18.01.2009 01:30

Вкусненько:)55555555

bart
18.01.2009 01:34

Я вот верю что очень вкусно! Так люблю творог.....5+

adas
18.01.2009 01:37

Спасибо за рецепт, вишня с творогом - это вкусно! 5.

sigma002
18.01.2009 01:39

Спасибо!Долго думала, размешать или нет, но так вкусно, что вот он здесь!

nira60
18.01.2009 02:33

Сочная запеканочка!Вишенки вкусно! творог полезно! А вместе, райское наслаждение!

sigma002
18.01.2009 03:19

Спасибо,Девочки!

fanny
18.01.2009 04:11

С вишенкой, чудно!:)

begi
18.01.2009 04:33

Очень вкусно! 5+++++++!

maj4ik
18.01.2009 05:20

это всегда вкусно! 5555

oksana malzew

5+!!!

кыш
18.01.2009 07:24

Красота!

варуник

Какая вкуснотень!

oracle
18.01.2009 19:11

какая вкусненькая +5 и полезная запеканочка!

favila
19.01.2009 02:32

Творог и вишня...ням!555

irina90-60-90

отличная запеканочка:)

sigma002
31.03.2009 11:39

Огромное спапсибо!

naicy
17.06.2009 02:45

Делаю эту запеканку уже второй раз! Спасибо за рецепт! Без кокосовой стружки тоже очень приятно =)

sigma002
10.09.2009 04:01

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты