Вход | Регистрация
Бульон оздоровительный
Приготовьте оздоровительный бульон на основе родниковой воды с луковицей, лавровым листом, чесноком и специями. Идеальный рецепт для поддержания здоровья!
Ингредиенты
- вода родниковая-3 литра
- лаврушка - 5-10 шт
- лук-репка - 1-2 головки
- лук-порей -1 белая часть
- семена укропа, тмина, фенхеля, кориандра, петрушки - 1 ст.л. смеси
- чеснок-4-5 долек
- перец душистый-5-7 горошин
- коренья(свежие или сухие)- петрушки, пастернака, сельдерея, имбиря, моркови,
- черешки сельдерея - 2-3 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Положить все ингридиенты в холодную воду, довести до кипения, кипятить 15-20 мин, процедить через сито.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот бульон - великолепная основа для любого первого блюда: как вегетарианского так и мясного. Если добавить 5 гвоздичек и куру - замечательный бульон при простуде. Состав я варьирую- что есть в доме, то и кладу. Обязательны только семена и лаврушка. Семена можно купить в аптеке и смешать. Даже самые мясоеды, кушая борщ на этом бульоне, спрашивают: А где мясо? Пользую его 22 года. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
sigma002
Ответить07.01.2009 21:13
Название не очень аппетитное.
elmar
Ответить07.01.2009 21:16
Главное-не название, а содержание. А учитывая, что здесь практически все рецепты "полезные" для здоровья-этот бульон просто незаменим.
sigma002
Ответить07.01.2009 21:17
Не спорю. Просто свое мнение написала. Извините, если, что не так.
elmar
Ответить07.01.2009 21:18
Да я непротив. Убрала щелочной-видимо это вас смущает.
sigma002
Ответить07.01.2009 21:22
Не ловко как то себя чувствую. Еще раз извините...
irishka95
Ответить07.01.2009 21:25
Спасибо за рецепт!!! 55555++++++++++++!
клаша1
Ответить07.01.2009 21:37
интересно 555555
elmar
Ответить07.01.2009 21:38
Кстати, у кого есть проблемы с желудком, могут пить его просто 1 стакан перед едой(можно и не солить)
Спасибо всем за комментарии.
elmar
Ответить07.01.2009 21:38
....и оценки...
змейка
Ответить07.01.2009 22:15
Забираю. Размножаю. Знаю многих с кем надо поделиться. Спасибо.
iriska-ar
Ответить07.01.2009 22:47
5
Забираю
iriska-ar
Ответить07.01.2009 22:48
5 оставляю ,а рецепт забираю 
elmar
Ответить07.01.2009 22:59
на здоровье, мои дорогие..
cheburashkin
Ответить08.01.2009 04:45
Нужный рецептик! 5++++
hoho
Ответить02.10.2009 17:40
5. рецепт в избранное. так как мясо и производные от него с недавних пор не употребляю - очень ценный рецепт для меня.
P.S. Художник Репин писал "Фрукты, красное вино, сушеные плоды, маслины, чернослив… орехи — энергия. Можно ли перечислить всю роскошь растительного стола? А бульоны из трав — какое-то веселье." Видимо про этот бульончик он и рассуждал))).
elmar
Ответить22.10.2009 16:54
спасибо на добром слове и ..........на здоровье
