Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Грибная полянка по рецепту манюша

Узнайте рецепт салата "Грибная полянка" с консервированными шампиньонами, отварным окорочком, картофелем и свежей зеленью. Простой и вкусный!

Продукты

консервированные целые шампиньоны 1 б (400 гр), 2 средние моркови, 3 средние отварные картофелины, окорочок отварной 500 г (промерно), зелень (укроп, петрушка) 30-50 г майонез

Пошаговый способ приготовления

Глубокую миску выстлать пищевой плёнкой, выложить шампиньоны шляпками вниз, сверху уложить слой нарезанной зелени, промазать майонезом. Следующий слой - морковь, тёртая на крупной тёрке, промазать не много майонезом. С окорочка снять мясо, порезать кубиками, уложить следующим слоем и промазать майонезом. Последний слой - тёртый отварной картфель, майонез. Салат поставить минут на 40 в холодильник.

Перед подачей перевернуть на плоское блюдо подходящего размера и снять плёнку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5969

Понравилось: 37

Автор: манюша

Создан: 01 января 2009, 17:39

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

В состоянии предпраздничного цейтнота делается быстро и не требует дополнительного времени на оформление. Кто любит поострее может попробовать взять вместо свежей корейскую морковь.

Несколько раз делала этот салат. Единственное, что мне там не нравится - это сами грибы. (пробовала и баночные и свежие и обжаривать и просто отваривать и баночные обжаривать). Может быть кто-нибудь подскажет заклинание какое? . А так салат очень интересный и вкусный. 5

mar33_33

01 января 2009, 17:49

Я не выкладывала посуду пищевой пленкой, просто смазывала раст.маслом. Тоже все хорошо всегда вынималось.

манюша

01 января 2009, 17:54

Ну на вкус и цвет товарищей нет (по поводу грибов), за идею растительного масла спасибо!

dlarisa

01 января 2009, 18:10

вкусно и салатом и запеканкой...только всё ложить сырым.555

echo

01 января 2009, 18:12

с новым годом!5555555555555