«ведро» безе – счастье!

Фото к рецепту: «ведро» безе – счастье!

Ингредиенты

  • яичные белки – 3шт
  • сахар – 1 ст.
  • ванильный сахар – 10 г
  • яблочный уксус – 1 ч.л.
  • крахмал – 1,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, Безе..

Есть много способов, но обычно их нужно оч долго печь. Я пеку много и быстро!

Белки взбиваем сначала без сахара, пока не будет стоять, а потом понемногу добавляя сахар, по столовой ложке, каждые мин 2-4, туда же ванильный сахар. Когда белки уже «конкретно» стоят вливаем уксус, затем крахмал.

Застилаем на лист пекарскую бумагу, накладываем безе в шприц или мешок с насадкой звездочкой и выкладываем маленькие безешки.

Примерно сантиметра 2 х 2. (они еще раздадутся в печке)

Их удобно кушать и не долго печь.

Духовку нагреваем до 100 градусов С и ставим лист в духовку.

Выпекаем безе в течение 30 минут.

Приятного чаепития ;)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мы очень любим безе. Как-то с орехами не так идут, как просто безе, чистое) Как семечки! И мнооооого!!! ;)

5.04.7306531398939511.0149
sama_ja

Кухня: Французская

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
149  человек оценили
Сохранить рецепт
289 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
28.12.2008 01:14

Вкусные безешки!!!!!555!%)

Nathalya
28.12.2008 01:16

супер! 5!

nira60
28.12.2008 01:28

Спасибо, попробуем быстрое безе!Любим мноооого!5!

mimi
28.12.2008 01:30

фото креативное!!! безе я очень лю

makakulja

Ну и оценка! От меня 5! Фотки шикарные!

гетьмановна

Сколько вкусноты!5!

marishman

Люблю безе. +5

люба-пытка

ДА 100 раз готовила безе. НО чтоб за 30 минут никогда.Спасибо за рецепт ,приготовлю. 5+

тамара агапитова

Молодец Аннушка, много, вкусно, быстро!А фото прелесть!!!

oksana malzew

5+!!!отличный рецепт и красивые фото

sama_ja
28.12.2008 02:00

Спасибо всем огромное)) приятного аппетита ;)

bart
28.12.2008 02:01

Красота! 5+

toria
28.12.2008 02:05

Интересный рецепт,обязательно испробую! 5555!

чара
28.12.2008 02:07

А можно полюбопытствовать, почему обычное безе-долго, а это-быстро? В чем секрет?

sama_ja
28.12.2008 02:13

чара | они же маленькие..2х2 см примерно.. поэтому и быстрее пропекаются..

kotkot
28.12.2008 02:13

Безе люблю.Рецепт интересный.5.

zmeika
28.12.2008 02:20

Мама делала еще из безешек тортик. Выпекала безе, а потом масляным кремом дно каждой пироженки смазывала и выкладывала "горкой". Вкусноооооооооо. 5 баллов.

lirsa
28.12.2008 02:26

у меня от фоток глаза разъехались! ("o_o") 5!

sama_ja
28.12.2008 02:32

zmeika | а можно и пирожные делать) смазывать дно и склеивать 2 вместе ;)

алёнушка777

Очень люблю с этим делам колдовать всякие вкусности 5

пики
28.12.2008 03:02

Здорово!5

babydiana2004

надо попробовать ваши. сколько пекла ничего невыходило. вам 5++++

ewrika2005

вкусноооооо,пять+

milaniy
28.12.2008 04:07

Чудные безешки!555

fanny
28.12.2008 04:10

Очень впечатляет!

кыш
28.12.2008 04:14

Фото красивое! "Армия" безе.:)

irina90-60-90

как много!и как красиво!ПЯТЬ!!!

salamandraaaa

5 +++++++++++

s r
28.12.2008 12:06

Конечно5

moldib
28.12.2008 12:36

ОТПАД! :) :) 5 5!

машенька-84-

Люблю безе,интересный у вас рецепт.5.

змейка

...и про семечки точно подмечено;)

оттилия

отлично!

sama_ja
28.12.2008 15:43

Спасибо всем присоединившимся ;)

маркиза @нгелов

Класс! Не пробовала с крахмалом, думаю, вкусно! :) 5

kidlog
28.12.2008 19:46

Какие новогодние симпатяшки, как снежки, очень здорово... ;) 5!!!

churup
28.12.2008 22:00

бЕЗЕ это искусство всегда уважаю искусство! 5++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

tatjana.degtar

spasibo ja iskala 555.

svetlanuschka

спасибо за рецептик Молодчина!

натафа

люблю бизешки!а ведро бизешек это просто мечта!их же можно есть и есть!!!!!!!!!!!!!5555555555555555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

neva-stc
25.01.2009 01:35

а мои почему-то "сели" после того, как я их вынула из духовки - мало взбивала? Вроде долго... Или почему?

hostaz
29.01.2009 19:15

очень хорошо что быстро пекутся555555555

defo
15.02.2009 01:21

spasibo za recept 5555555555

safonom
19.02.2009 18:41

сегодня сделала! Получилось супер! Спасибо за рецепт!

ik29
01.03.2009 04:48

Безе у меня никогда не получались, сделаю еще попытку. +5!!!

lashatka
14.03.2009 01:20

Безе просто супер!!!30мин и все готово..ВАМ 5++++

chippo
21.03.2009 16:31

Действительно, безе получается супер!

krakazuka

Здорово! так быстро! обязательно приготовлю! 55555

selenal
22.07.2009 00:44

Делала их, обалденые получились. Муж очень доволен. 5++++

nattyland

Спасибо за рецепт... безешки уже в духовочке, через пол часика стартуем на дачу - отличный десерт на лоне природы!

ангел332009

Обожаю БЕЗЕ!!!!Обезательно попробую ваш вариант"Супер!Спасибо!+55555

dbass
16.01.2010 19:59

пеку уже час, че-то не хотят запекаться, неужели секрет в крахмале?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты