Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат шуба в свекле

Попробуйте классический салат "Шуба" в свекле с картофелем, морковью, селедкой, яйцами и майонезом. Добавьте уксусный лук и кисло-сладкое яблоко для уюта!

Продукты

набор продуктов классический:
картофель,
морковь,
свекла,
селедка,
яйца,
майонез,
по желанию - маринованный в уксусе лук,
кисло-сладкое яблоко,
сыр твердый или творожный типа "рикотта".

Пошаговый способ приготовления

селедку очистить.

свеклу отварить до готовности (или запечь, завернув в фольгу). отварить яйца, морковь и картофель в мундире.

очистить свеклу. сделать снизу ровный срез, чтобы хорошо стояла на блюде. чайной ложкой аккуратно выскоблить всю серединку свеклы. смазать ее внутри майонезом. первый слой сделать из картофеля, следующий из селедки, затем все по очереди, как вы привыкли.

самый верхний слой посыпать тертым желтком, украсить зеленью.

если будете делать салат заранее - смажьте свеклу оливковым или растительным маслом, чтобы не обветривалась.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

118 человек оценили

В избранное

104 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 42470

Понравилось: 118

Автор: chudo

Создан: 27 декабря 2008, 03:00

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Какой Новый год без "Оливье" и "Шубы". Мне пришла в голову интересная идея подачи этого горячо любимого нами салата. Если гостей за праздничным столом будет не сильно много, можно сделать каждому. Если пофантазировать, можно украсить свеколку как новогоднюю игрушку

танюшка!как ты шубу "облагородила!супер пупер.у на свеколки миниатюрные.получится каждому гостью по"шубе" Ну ты ,как всегда ЛЮБИМИЦА НАШЕГО СТОЛА! я тебя всегда вспоминаю!И ЛЮБЛЮ ТВОИ РЕЦЕПТЫ!5

basar

27 декабря 2008, 14:54

Оригинально 5+.С наступающим

kaliningrad

27 декабря 2008, 14:56

просто нет слов,5+!

jjak

27 декабря 2008, 14:59

Классная посетила тебя мысль! С прошедшим Рождеством и наступающим Новым годом!

luba5

27 декабря 2008, 15:19

Очень интересно придумано!555!

alina-andrusenko

27 декабря 2008, 15:53

оригинально, необычно, красиво и просто 555555

ли_ка

27 декабря 2008, 18:00

просто супер моя любимая шубка С наступающим 55555555555

fliederra

27 декабря 2008, 18:18

Здорово! Красиво! Оригинально! 5!!!

аглая

27 декабря 2008, 19:49

Здорово, подача отличная

Marus_ok

27 декабря 2008, 22:01

Танюшкин, как же здорово... скзать по честности, я уже отчаялась сделать шубу покреативнее, вот я балда, забыла про бочонки Чмоги, и мои поздравления с наступающим, обязательно буду вспоминать тебя за новогодним столом

wiggers

28 декабря 2008, 00:19

Здорово!5.

kalinka

28 декабря 2008, 00:39

замечательный вариант! 5+

inesska

28 декабря 2008, 01:47

Отлично!

mnatali

28 декабря 2008, 17:10

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!