Конфитюр клубника с ревенем
Насладитесь вкусом конфитюра "клубника с ревенем": клубника, ревень, сок лимона и желейный сахар. Идеальное угощение для вашего стола!
Продукты
- 500 г клубники
- 500 г ревеня
- сок одного лимона
- 1 кг. желейного сахара(gelierzucker 1:1)
Пошаговый способ приготовления
1.Очищенные и промытые ягоды размять миксером или вилкой.
2.Ревень очистить, стягивая кожицу сверху вниз,очень мелко порезать и добавить к ягодам.
3.Всыпать сахар.
4.Добавить лимонный сок.
5.Перемешать и довести до кипения.
6.Помешивая,кипятить 4 минуты (sprudeln kochen lassen)т.е. чтобы бурлило или клокотало.
7.Банки (лучше использовать не очень болишие) обдать кипятком.
8.Быстро наполнить банки горячим конфитюром, закрутить крышками и перевернуть вверх дном до полного охлаждения.
Хранить в холодном месте.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 декабря 2008, 07:48
21 декабря 2008, 09:07
21 декабря 2008, 11:21
21 декабря 2008, 11:37
21 декабря 2008, 12:53
21 декабря 2008, 14:19
21 декабря 2008, 16:36
21 декабря 2008, 17:01
22 декабря 2008, 11:45
07 января 2009, 02:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти