Детский десерт "груша в сугробе" (для аллергиков)
Ингредиенты
- детский творожок (агуша, тема) - 2 шт. (можно с грушей или персиком)
- сливочное масло - 70 г
- ванильный сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Так сложилось, что у дочки аллергия на все, что можно - оранжевое, красное и т. д. и т.п. Большинство выпечки ей нельзя. Из готового печенья только пресные галеты. Посему приходится выкручиваться такими вариантами.
Для крема - взбить детский творожок с ванилью и маслом.
Грушу мелко порезать и потушить с 1 ч.л. слив. масла до мягкости, пюрировать.
Печенье окунуть на 3 секунды в сладкий чай, выложить слоем на блюде (у меня 3 шт.). Сверху намазать творожный крем, затем пюре из груши. Повторить до окончания печенья или нужной высоты.
Сверху намазать кремом, украсить дольками груши и ягодами-фруктами (какие можно).
Поставить в холодильник часа на 2-3.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот рецепт адресован больше к многострадальным мамочкам детишек с аллергией. Хотя и взрослые этот десерт-тортик уплетают за милую душу. Это, конечно, базовый рецепт, его можно дополнять любыми ягодами и фруктами. Получается очень вкусно.