Эг-ног (яично-молочный напиток)

Ингредиенты

4 яйца
0,6 молока
2 ст.ложки сахара

1/2 ч.ложки корицы
1/4 ч.ложки гвоздики
карамельный сироп

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить корицу, гвоздику.Молоко довести до кипения,влить в него сироп,непрерывно мешая ,тонкой струйкой влить в яичную смесь.Разлить по бокалам, украсить тертым шоколадом.

Для взрослых можно добавить 50 гр. конъяка или ликера.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В качестве устоявшейся праздничной традиции, эг-ноги стали популярными во времена колонизации западных американских штатов. Имея в основе комбинацию из молока, яиц и спирта (исторически ром, но так же используются виски и бренди), эг-ног получил свое название от английского слова noggin, означающего, в данном случае небольшую чашу для питья .В переводе с английского означает "горшочек для яиц".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
57 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

О, а мы такой делаем часто, блендер не выключаю с резетки никогда...это вкусно.Но не знала что можно добавить коньяк или ликер.Молоко не свернется, а горчить небудет?за рецепт 5

gingerk@te

19.12.2008 00:07

Эг-ног (яично-молочный напиток)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии