Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ужин на скорую руку спагетти

Приготовьте ужин на скорую руку: спагетти с сардельками, луком и кетчупом. Добавьте прованские травы для аромата. Быстро, вкусно и просто!

Продукты

спагетти на одного,
кетчуп - 2 ст.л.
сарделька - 1 шт.
лук - 0,5 шт. средней величины,
подсолнечное масло - 1 ст.л.
прованские травы
приправа

Пошаговый способ приготовления

1. Ставим воду для макарон, посолив ее. Пока закипает вода, чистим половину луковицы, крупно нарезаем.

2. Ставим разогреваться сковороду с подсолнечным маслом. В кипящую воду кладем поломанные пополам (по желанию) спагетти. В разогретое масло кладем лук. Обжариваем до золотистого цвета. Тем временем нарезаем небольшими кубиками сардельку.

3. Кладем к позолотившемуся луку. Туда же кетчуп, прованские травки, приправу к макаронам по флотски, естественно не всю а по вкусу. Так как мы солили макароны, не добавляем соли в соус. Соус тщательно перемешать.

4. Если кажется густоватым добавить пару ложек воды из макарон. Полуготовые макароны откидываем на друшлаг и добавляем в соус и перемешиваем. Даем проготовиться и пропитаться минуты 2-3. Блюдо готово.

5. Подавать горячим. Приятного аппетита. Можно так же добавить свежей зелени по вкусу, Тертого сыра или отвареного яйца.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24638

Понравилось: 34

Автор: alina-andrusenko

Создан: 15 декабря 2008, 17:06

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

Спагетти можно заменить любыми другими макаронами. Сардельку можно заменить любой другой колбаской, рыбой, мясом или даже грибами. Хорошо будет с консервированным горошком или кукурузкой. Кстати летом я готовила подобное блюдо, только вместо спагетти у меня были пенне, вместо сарделек - свежемороженная рыба - хек, которую можно слегка разморозить предварительно, а вместо кетчупа я использовала свежие помидоры, очищенные от кожецы. Так же к соусу я добавляла порезанную морковь и сладкий перец. Помидорки очищенные и мелко порезанные бросаем в сковороду, затем размороженную, порезанную небольшими кусочками примерно 1*2 см. рыбу, затем когда рыбка слегка протушится порезанные овощи, затем приготовленные по высше сказанному рецепту макароны.