Ужин на скорую руку "спагетти"

Ингредиенты

  • спагетти на одного,
  • кетчуп - 2 ст.л.
  • сарделька - 1 шт.
  • лук - 0,5шт средней величины,
  • подсолнечное масло - 1 ст.л.
  • прованские травы,
  • приправа к макаронам по флотски.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Ставим воду для макарон, посолив ее. Пока закипает вода, чистим половину луковицы, крупно нарезаем.

2. Ставим разогреваться сковороду с подсолнечным маслом. В кипящую воду кладем поломанные пополам (по желанию) спагетти. В разогретое масло кладем лук. Обжариваем до золотистого цвета. Тем временем нарезаем небольшими кубиками сардельку.

3. Кладем к позолотившемуся луку. Туда же кетчуп, прованские травки, приправу к макаронам по флотски, естественно не всю а по вкусу. Так как мы солили макароны, не добавляем соли в соус. Соус тщательно перемешать.

4. Если кажется густоватым добавить пару ложек воды из макарон. Полуготовые макароны откидываем на друшлаг и добавляем в соус и перемешиваем. Даем проготовиться и пропитаться минуты 2-3. Блюдо готово.

5. Подавать горячим. Приятного аппетита. Можно так же добавить свежей зелени по вкусу, Тертого сыра или отвареного яйца.

Пошаговые фото рецепта

Ужин на скорую руку "спагетти": фото шаг 1Ужин на скорую руку "спагетти": фото шаг 2

Дополнительная информация

Спагетти можно заменить любыми другими макаронами. Сардельку можно заменить любой другой колбаской, рыбой, мясом или даже грибами. Хорошо будет с консервированным горошком или кукурузкой. Кстати летом я готовила подобное блюдо, только вместо спагетти у меня были пенне, вместо сарделек - свежемороженная рыба - хек, которую можно слегка разморозить предварительно, а вместо кетчупа я использовала свежие помидоры, очищенные от кожецы. Так же к соусу я добавляла порезанную морковь и сладкий перец. Помидорки очищенные и мелко порезанные бросаем в сковороду, затем размороженную, порезанную небольшими кусочками примерно 1*2 см. рыбу, затем когда рыбка слегка протушится порезанные овощи, затем приготовленные по высше сказанному рецепту макароны.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maleta
15.12.2008 17:12
Ответить
Просто и со вкусом 555...
зиша
15.12.2008 17:14
Ответить
maleta, я бы добавила быстро просто и со вкусом 5
alina-andrusenko
15.12.2008 17:27
Ответить
Спасибо. Если честно я почти всегда готовлю как-то так быстро и из того, что оказалось под рукой
shoka
15.12.2008 17:35
Ответить
отличный рецепт!5
kostenko_irina_
15.12.2008 18:59
Ответить
честно говоря немного банально с сарделькой :)
irusya.by
15.12.2008 19:11
Ответить
на заметку)5+
веселая
15.12.2008 23:54
Ответить
бонально конечно, но за что наставили плохихи оценок не понятно. от меня 5
ira vlasova
14.05.2009 20:02
Ответить
сегодня же сделаю мужу на ужин (кризис)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели