Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Год быка салат

Приготовьте салат "Год быка" с небольшой свеклой, орехами и чесноком. Простой и вкусный рецепт с майонезом для праздничного стола!

Продукты

свекла (небольшая) - 2 шт
орехи - 50 г
чеснок- 1 зубчик
майонез

Пошаговый способ приготовления

Свеклу отварить. Выбрать самую ровную. Разрезать на половинки. Из одной половинки вырезать чашечку. Вырезать ушки быка.

Оставшуюся свеклу потереть на мелкой терке (немного отложить). Орехи порубить и немного обжарить без масла. Соединить со свеклой, добавить подавленный чеснок, заправить майонезом.

Чашечку наполнить салатом, из остальной массы сделать быка. На верх уложить отложенную протертую свеклу. Глазки из перепелиных яиц (думаю можно и из лука), рожки из оливок (или из чернослива, рожки получатся повыше. Посыпать бычка орехами.

Аккуратно с помощью лопатки переложить на чистую тарелку.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

109 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7436

Понравилось: 109

Автор: mar33_33

Создан: 08 декабря 2008, 10:18

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Я думала, что это год Красного быка. Прочитала, оказывается, земляного, вот и приземлила. Орехи не все использовала, что на фото.