Просто клюквенный кисель

Фото к рецепту: Просто клюквенный кисель
ДомашняяНе определен
1377521642

Ингредиенты

  • 250 гр. клюквы (1,5 - 2 ст. )
  • 3/4 ст. сахара
  • 1,5 литра воды + 0,5 ст. воды для крахмала
  • 4 стол. ложки крахмала (без горки)

Пошаговый рецепт приготовления

Размять клюкву (я это делала в блендере), отжать сок

Отжимки залить 1,5 литрами воды и поставить варить минут на 15

Отвар процедить

Положить сахар и вновь довести до кипения

Крахмал развести холодной водой, влить тонкой струйкой, помешивая, чтобы не образовались комки

Влить клюквенный сок и сразу выключить

Сверху можно немножко посыпать сахарным песком, чтобы не образовалась пенка

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Просто клюквенный кисель: фото шаг 1
Просто клюквенный кисель: фото шаг 2
Просто клюквенный кисель: фото шаг 3
Просто клюквенный кисель: фото шаг 4

Дополнительная информация

Захотелось чего-нибудь из детства, без консервантов, красителей и ароматизаторов, идентичных натуральным... Получилось вкусно :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
05.12.2008 17:23

очень полезно! 5!

irina-kolyshkova

а главное вкусно и полезно!5+++

светлячок 39

Кисель моя слабость, 5!!!!!

nikachka
05.12.2008 17:47

присоединяюсь - и вкусно, и полезно!!!

варуник

Спасибо что напомнили! Давно не варила...

пики
05.12.2008 18:19

Красиво и вкусно!5

Фруша

Воспоминания детства!!:)

christymar

ЛЮБЛЮ СОК КЛЮКВЕННЫЙ,ПОПРОБУЕМ И КИСЕЛЬ 5

favila
05.12.2008 22:34

Бабушкины рецепты всегда классные!555

sarahmcleod

Спасибо большое, девочки, что оценили мой киселик! Варите и пейте на здоровье!

mar33_33
10.12.2008 20:45

Я тоже люблю только натуральный кисель! 5

irina90-60-90

полезно! особенно в зимнее время:) ПЯТЬ!!!

krista_!!!

Большая, жирная пятерка!:)

лазурина

555! то, что надо!!!

jameight
15.10.2009 01:02

кисель и правда обалденный!5)только вот полезность подпорчена- почти весь крахмал- ГМО (

mal`vinka

jameight, про крахмал ГМО я бы поспорила. Крахмал есть модифицированный и немодифицированный, это разные вещи с генетически-модифицированными продуктами, с который были изменения на генном уровне. А модифицированный крахмал - в нем просто изменены связи в молекуле крахмала, как углевода с целью улучшения его свойств. А кисель очень даже!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты