Мороженое- пломбир с грильяжем и ягодами

Фото к рецепту: Мороженое- пломбир с грильяжем и ягодами

Домашняя

40 мин.

6

Не определен

5624

39

78

19 ноября 2008, 23:04

Ингредиенты

  • 400 гр. сливок 35%
  • 4 яичн белка
  • 170 гр. сахара
  • 50 гр. свежезаморожен ягод
  • 2 ст. л миндальных листиков

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльке перемешать сливки со 100 гр сахара, довести до кипения и проварить 3 мин(на маленьком огне,часто помешивая). Остудить

В маленькую кастрюлю всыпать 50 гр сахара и 1,5 ст л воды. Растопить сахар на маленьком огне,непрерывно помешивая. Когда сахар превратится в светло-коричневый сироп,добавить миндальные листики,20 гр сахара,перемешать и выложить на тарелку,предварительно смазанную растит маслом.

Дать смеси остыть,затем снять ее с тарелки и порубить.Немного грильяжа отложить для обсыпки.

Взбить в крутую пену белки. Охлажденные сливки так же сильно взбиваем и смешиваем с белками.Добавляем в массу грильяж и ягоды. Акуратно перемешиваем

Выкладываем смесь в форму(заранее обернуть внутри пищевой пленкой). Сверху посыпаем грильяжем и поливаем сиропом,оставшимся после размороженных ягод.

Ставим форму в морозилку примерно на 3-4 часа

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Мороженое- пломбир с грильяжем и ягодами: фото шаг 1Мороженое- пломбир с грильяжем и ягодами: фото шаг 2Мороженое- пломбир с грильяжем и ягодами: фото шаг 3Мороженое- пломбир с грильяжем и ягодами: фото шаг 4

Дополнительная информация

Вкусно, спросите вы? АБАЛДЕННО отвечу я и вся моя семья:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
19.11.2008 23:04
Ответить
Вкусно! Деткам понравится!555!;)
мышка иришка
19.11.2008 23:08
Ответить
Вкусненько 555
nikachka
19.11.2008 23:13
Ответить
объедение!!!
mar33_33
19.11.2008 23:14
Ответить
Какая вкуснятина!5
mimi
19.11.2008 23:16
Ответить
какие изыски!
fialka1
19.11.2008 23:21
Ответить
Мням,забрала!5555555555
maj4ik
19.11.2008 23:22
Ответить
пальчики оближешь!!! 5555
elitna
19.11.2008 23:23
Ответить
как вкусненько!5
makakulja
19.11.2008 23:27
Ответить
Я не спрошу, и так видно! Я чуть монитор не сгрызла... Правда, погода не подходящая...5+++
ульяшка
19.11.2008 23:33
Ответить
обалдеть...555!!!:)
варуник
19.11.2008 23:33
Ответить
А мне погода безразлична с таким мороженным:)! Спасибо всем!!!
lorxen1
19.11.2008 23:37
Ответить
Ольчик,ну и вкуснятинка,верю на слово,да и видно по фоткам--5+++
Nathalya
19.11.2008 23:38
Ответить
нямочки, 5!
сапфира
19.11.2008 23:42
Ответить
Ольчик - Это просто высший пилотаж!!!!!! ВКУСНОТЕНЬ!!!!!5555555555555555555555
sweta1
19.11.2008 23:49
Ответить
как вкуснooooooo,5+!!!!
кыш
20.11.2008 00:09
Ответить
Обалдеть!!!
nira60
20.11.2008 00:12
Ответить
Я от вида и названия уже обалдела! Понимая, как это вкусссно! Олично!
strelec148
20.11.2008 00:23
Ответить
Какие вы умнички и ты...и Наташа...смотрю и наслаждаюсь! забираю...спасибо! 5!
варуник
20.11.2008 01:17
Ответить
Вкуснотень-страшная! Забирайте-проверенно! Огромное спасибо кто оценил и заглянул и тем,кто еще заглянет!!
bart
20.11.2008 01:38
Ответить
Какая вкуснотища!!!!А я сперва прочитала-с грибами,так удивилась.Может в школу пора ;) За вкусняшку огромная 5+
jelena_73
20.11.2008 02:37
Ответить
Олично!!!!!
варуник
20.11.2008 02:56
Ответить
Мерси девочки и мальчики!
Ответить
Опоздала!Вот так всегда!Но оценить сумела!Шикарно!5555555555555!
dinok
20.11.2008 10:32
Ответить
Блаженство....! 5!!!
варуник
20.11.2008 15:10
Ответить
:) СПАСИБО
марияn
20.11.2008 16:27
Ответить
Вот это вкуснятина!!!!!Браво!!!!
варуник
20.11.2008 21:46
Ответить
Мерси:)
миндалька
30.11.2008 00:32
Ответить
О-б-а-л-д-е-т-ь! Конечно 5555555555555555
варуник
30.11.2008 03:46
Ответить
Спасибо!
krista_!!!
15.12.2008 11:11
Ответить
Суууупер!!!!!!!!:)
irina-kolyshkova
03.01.2009 04:30
Ответить
ВАУ!!!!!55555
vicus
10.01.2009 03:22
Ответить
Хоть на улице ЗИМА, хочется такого мороженного! 555+
варуник
10.01.2009 14:06
Ответить
:) Мерси девочки!
диер
20.01.2009 13:09
Ответить
Какая прелесть! Мое любимое сливочное мороженое, и грильяж я люблю! Все, дома сама готовлю! Спасибо!
favila
22.01.2009 03:02
Ответить
Я,глядя на фото,уже язык проглотила!555
владислав
29.01.2009 04:17
Ответить
Класс ! как-нибудь сделаю ! спасибо
варуник
29.01.2009 21:35
Ответить
:) Пробуйте! Вкусно:)
алёнушка777
03.03.2009 03:28
Ответить
Я такое мороженое - в любую погоду, при любом настроении и самочуствии ХОЧУ!!!!!!!555555555555
Galina
16.07.2010 10:17
Ответить
@}--}--555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели