Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лук в гранатовом соке

Насладитесь уникальным блюдом: лук в гранатовом соке с добавлением белого и красного репчатого лука. Добавьте гранаты по желанию для яркого вкуса!

Продукты

гранаты (количество по желанию)
лук репчатый (белый, красный)

Пошаговый способ приготовления

Гранаты очистить от кожуры и выдавить сок. Из двух крупных гранатов получается примерно 250-300 граммов сока. Лук нашинковать полукольцами как можно тоньше("на перо")и уложить в гранатовый сок, плотно утромбовав. Лук должен занять весь объем сока. Оставить в холодильнике не менее чем на 12 часов для пропитки.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Азербайджанская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25218

Понравилось: 60

Автор: yvitsa

Создан: 19 ноября 2008, 15:43

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Блюдо хорошо к мясу, особенно к шашлыку. О запахе лука не беспокойтесь, его не будет.

Опаньки, много всяка, разна салатов из лука знаю. О таком и не слыхивал. На выходные сотворю и обязательно. К шашлыку думаю будет самое то! Одобряю и отлично оцениваю.

scorpy

19 ноября 2008, 16:18

Так это дебют!!! Ну, тогда - респект в двойне!!! Удачных начинаний. Ждем рецептов оригинальных и новых...

варуник

19 ноября 2008, 16:29

Мы еще сезон шашлыков не закрывали,так что ваш рецепт пригодится! С удачным дебютом! Мои поздравления!

telegnoosik

19 ноября 2008, 16:30

и при подаче- посыпать сумахом. 5

yvitsa

19 ноября 2008, 16:32

telegnoosik - очень может быть, но я не пробовала. Весьма признательна всем за оценку!

cus-pus

19 ноября 2008, 16:33

Отлично ! Отлично ! Отлично !

irusya.by

19 ноября 2008, 16:53

и я хочу попробовать такой))))5+ удачки и самые лучшие пожелания на этом сайте

yvitsa

19 ноября 2008, 16:56

Замечательный сайт! Спасибо всем за приятную компанию!

искож

19 ноября 2008, 17:21

Здорово!С уважением.

safonom

19 ноября 2008, 17:21

понравилось!5

tamarik_80

19 ноября 2008, 18:05

555. Забираю. В субботу н шашлык, срочно!!!

pti_za

19 ноября 2008, 19:23

Лук любим, гранат любим - салат приживется! Спасибо.

yvitsa

19 ноября 2008, 19:40

Мне нравится, когда просто и полезно.

irusya.by

19 ноября 2008, 19:52

а если замариновать в готовом соке, не получится ерундой?

yvitsa

19 ноября 2008, 20:19

irusya.by Можно купить свежевыжатый сок на рынке, но не тот, что продают в бутылочках и называется Наршараб. Наршараб - самостоятельная приправа, готовая к употреблению.

yvitsa

19 ноября 2008, 21:27

фруша ....Мне нравится не только вкус, но и сам вид граната. Спасибо огромное за шикарную картинку. Сделаю ее заставкой рабочего стола на компьютере!

irusya.by

20 ноября 2008, 15:30

спасибо

машенька-84-

30 ноября 2008, 18:54

Интересный рецепт,мужу должно понравитса.От меня 5.

bratyury

03 декабря 2008, 21:07

Зачот. Зачот полный! Отлично!