Розочки для тортов
Создайте красивые розочки для тортов из сахарной мастики! Вам понадобятся маршмеллоу, сливочное масло, сахарная пудра и пищевые красители.

Ингредиенты
- для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
- маршмеллоу - 100 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
- пищевые красители
- маршмелоу это сладкие,ватноподобные различной формы изделия,продаются в кондитерских отделах магазинов
Пошаговый рецепт приготовления
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.
Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители. Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
я вырезала просто кружочки для лепестков,получается тоже самое и даже проще делать...
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем приблизительную энергетическую ценность и содержание КБЖУ (калорий, белков, жиров, углеводов) для рецепта сахарной мастики, исходя из указанных ингредиентов.
Ингредиенты:
- Маршмеллоу — 100 г
- Сливочное масло — 1 ст.л. (примерно 14 г)
- Сахарная пудра — 200-300 г (возьмем среднее — 250 г)
Расчет по ингредиентам:
1. Маршмеллоу (100 г)
- Калории: около 325 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 80 г
2. Сливочное масло (14 г, 1 ст.л.)
- Калории: примерно 100 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 0 г
3. Сахарная пудра (250 г)
- Калории: примерно 970 ккал (так как в 100 г — около 389 ккал)
- Белки: около 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 97 г (в 100 г — 97 г)
Итоговые значения:
Питательные вещества | Значения |
---|---|
Калории (ккал) | 325 + 100 + 970 = 1 395 ккал |
Белки (г) | 3 + 0 + 0 = 3 г |
Жиры (г) | 0 + 11 + 0 = 11 г |
Углеводы (г) | 80 + 0 + 97 = 177 г |
Итоговые показатели на всю порцию/master:
Обратите внимание, что эти значения — приблизительные, так как колебания могут быть в зависимости от конкретной марки ингредиентов.
Рекомендации:
Если понадобится снизить калорийность или жирность, можно уменьшить количество сливочного масла или сахарной пудры.
Если есть дополнительные вопросы или нужен расчет на порции, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




