Быстрый ужин в пятницу (баранина-корейка)

Фото к рецепту: Быстрый ужин в пятницу (баранина-корейка)
Домашняя15 мин.2Не определен
108571549

Ингредиенты

  • 1.баранина-корейка 600 гр
  • 2.чеснок 1 зубчик
  • 3.смесь перцев, соль
  • 4.масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Зашла вечером в магазин, итог: в сумке корейка баранины, а в животе ужжасный голод. Готовить что-то изысканное и сложное сил и времени уже не было. И вот что получилось (согласно, что просто, но каак вкусно).

1.Мясо вымыть и обсушить.

2.Разогредь сковороду, без масла! Выложить мясо и выпарить всю жидкость.

3.Добавить пару ч.л. масла и жарить до готовности, переодически переворачивая (от плиты не отходить, жарится очень быстро, максимум по 3-4 мин. с каждой стороны). За пару минут до готовности (т.е. как одна сторона кореечки уже поджарилась) посолить и поперчить, перевернуть и повторить.

Выложить мясо на тарелку и на каждый кусочек добавить чеснок через пресс. И всё!

Пошаговые фото рецепта

Быстрый ужин в пятницу (баранина-корейка): фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
15.11.2008 03:14

5 - на фоне изысков, приправ и соусов иногда до озверелости хочется именно такого мяса!

lorxen1
15.11.2008 03:27

люблю натур мяско--5 но наверно у вас хорошая баранинка была,что так быстро прожарилась,я обычно мариную перед жаркой,чтоб не жесткое получилось

panama
15.11.2008 03:29

Очень люблю баранину - особенно жаренную! 5+

tamarik_80

nathalya, Да! Именно на фоне изысков (подсмотренных на данном сайте), захотелось просто мяса!:) И сегодня Я была счастлива!:) Спасибо вам за оценки, а мне самой за доставленную радость Мне:)

Nathalya
15.11.2008 04:13

:) ни что человеческое нам не чуждо...:)

варуник

Баранина по любому вкусная штука! Пять

loredana
15.11.2008 06:40

mmmmmm...baranina!5

fanny
15.11.2008 06:55

Баранина это вкусно!

diky18
15.11.2008 11:31

Да-да, баранина это всегда вкусно, как ее не делай! Всегда получается вкусно, спасибо за очередной рецепт, только вот где баранину взять(????), ведь мы гурманы, любим свежачок...Вам 5

котуся

Люблю мяско!5!

scorpy
15.11.2008 14:54

Все гениальное - просто! Ни каких как говорится премудростей. А мясо оно и есть мясо, тем более баранинка! Главное душу вложить, и результат достигнут будет. Совет от любителя баранины - Во всем этом великолепии не хватает одного стаканчика хорошего холодненького винца...

tamarik_80

scorpy, ну почему же?:) Винцо было:)

scorpy
15.11.2008 15:24

ОК. Тогда (.) в поставлена в рецепте этом ;)...

alaska21
15.11.2008 16:15

Баранина - 5!

пики
30.11.2008 03:16

Отличный ужин!!!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты