Быстрый ужин в пятницу (баранина-корейка)

Фото к рецепту: Быстрый ужин в пятницу (баранина-корейка)

Домашняя

15 мин.

2

Не определен

11434

15

48

15 ноября 2008, 03:01

Ингредиенты

  • 1.баранина-корейка 600 гр
  • 2.чеснок 1 зубчик
  • 3.смесь перцев, соль
  • 4.масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Зашла вечером в магазин, итог: в сумке корейка баранины, а в животе ужжасный голод. Готовить что-то изысканное и сложное сил и времени уже не было. И вот что получилось (согласно, что просто, но каак вкусно).

1.Мясо вымыть и обсушить.

2.Разогредь сковороду, без масла! Выложить мясо и выпарить всю жидкость.

3.Добавить пару ч.л. масла и жарить до готовности, переодически переворачивая (от плиты не отходить, жарится очень быстро, максимум по 3-4 мин. с каждой стороны). За пару минут до готовности (т.е. как одна сторона кореечки уже поджарилась) посолить и поперчить, перевернуть и повторить.

Выложить мясо на тарелку и на каждый кусочек добавить чеснок через пресс. И всё!

Пошаговые фото рецепта

Быстрый ужин в пятницу (баранина-корейка): фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
15.11.2008 03:14
Ответить
5 - на фоне изысков, приправ и соусов иногда до озверелости хочется именно такого мяса!
lorxen1
15.11.2008 03:27
Ответить
люблю натур мяско--5 но наверно у вас хорошая баранинка была,что так быстро прожарилась,я обычно мариную перед жаркой,чтоб не жесткое получилось
panama
15.11.2008 03:29
Ответить
Очень люблю баранину - особенно жаренную! 5+
tamarik_80
15.11.2008 03:47
Ответить
nathalya, Да! Именно на фоне изысков (подсмотренных на данном сайте), захотелось просто мяса!:) И сегодня Я была счастлива!:) Спасибо вам за оценки, а мне самой за доставленную радость Мне:)
Nathalya
15.11.2008 04:13
Ответить
:) ни что человеческое нам не чуждо...:)
варуник
15.11.2008 04:26
Ответить
Баранина по любому вкусная штука! Пять
loredana
15.11.2008 06:40
Ответить
mmmmmm...baranina!5
fanny
15.11.2008 06:55
Ответить
Баранина это вкусно!
diky18
15.11.2008 11:31
Ответить
Да-да, баранина это всегда вкусно, как ее не делай! Всегда получается вкусно, спасибо за очередной рецепт, только вот где баранину взять(????), ведь мы гурманы, любим свежачок...Вам 5
котуся
15.11.2008 12:48
Ответить
Люблю мяско!5!
scorpy
15.11.2008 14:54
Ответить
Все гениальное - просто! Ни каких как говорится премудростей. А мясо оно и есть мясо, тем более баранинка! Главное душу вложить, и результат достигнут будет. Совет от любителя баранины - Во всем этом великолепии не хватает одного стаканчика хорошего холодненького винца...
tamarik_80
15.11.2008 15:18
Ответить
scorpy, ну почему же?:) Винцо было:)
scorpy
15.11.2008 15:24
Ответить
ОК. Тогда (.) в поставлена в рецепте этом ;)...
alaska21
15.11.2008 16:15
Ответить
Баранина - 5!
пики
30.11.2008 03:16
Ответить
Отличный ужин!!!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели