Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб с яйцом когда торопишься

Приготовьте хлеб с яйцом, когда торопитесь! Белый ломоть, свежее куриное яйцо, небольшая головка лука, хмели-сунели и масло – отличный завтрак!

Продукты

хлеб белый - 1 хороший ломоть
яйцо куриное свежее - 1 шт.
лук репчатый - 1 небольшая головка
хмели-сунели -
масло подсолнечное или сливочное

Пошаговый способ приготовления

Илоночка подарила рецепт не для сайта, однако после разрешила опубликовать. Не стал искать варианты, если даже есть, автор известен, я на него ссылаюсь - достаточно.

При появлении сильного чувства голода отрезал чувствительного размера ломоть от батона, внешний вид которого успокаивал желающий пищи организм.

Независимо от того, что торопился, почистил луковицу и лишь потом мелко её порезал, вбил яйцо размера XXXL, овкусил и хмели, и сунели одновременно и преобразовал полученное в сравнительно однородную массу.

Илоночка предложила смазать сковороду растительным маслом, уточняю, что или подсолнечным, или всё-таки сразу сливочным.

Смазал маслом и стал прогревать сковороду, тем временем тщательно перенёс яичную массу на бережно сохранённый ломоть.

После прогрева сковороды хряпнул на неё хлеб яичной массой ко дну, что оказалось очень несложно. При появлении приятно-мясного запаха предположил, что блюдо готово - так и оказалось, хотя и подержал ещё немного.

Вкус мне понравился, иначе просто позабыл бы рецепт. А теперь могу рекомендовать всем кулинарам и сочувствующим.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Украинская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8919

Понравилось: 65

Автор: bratyury

Создан: 07 ноября 2008, 17:08

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Сожалею, что фотографии не самого лучшего качества, снимал скорее для памяти, чем для публикации, а в итоге их и использовал. Хмели-сунели на снимке много, надо положить существенно меньше. Степень зажарки тоже можно уменьшить. Масла надо совсем немного, вкус не в нём, оливковое натуральное лучше не применять из-за его особого запаха, оливковое салатное не стоит, потому, что оно не предназначено для жарки. Если решите взять подсолнечное, тогда уж холодного прессования, а со сливочным мне больше по душе. Это пожалуй единственное, что я поменял в исходном рецепте.

Практически на ровном месте из казалось бы ничего вышло ничегошеньки как вкусно!!! Я тоже отдал и отдаю предпочтение сливочному маслу, вкус будет более оригинален... Класс

suzi

07 ноября 2008, 18:50

O4en vkysno 5

jelena_73

07 ноября 2008, 18:49

вкусно! да еще и с припекомммм!!!!!

irina75

07 ноября 2008, 18:54

Юр ну умеешь порадовать!!!!!!

мышка иришка

07 ноября 2008, 18:59

А мы делаем так тоже только немного по другому, вкусно 5555

marysia1

07 ноября 2008, 19:41

А я бы добавила сюда еще сыр ( моцарелла думаю подайдет) Ненаходите?? 555

bratyury

07 ноября 2008, 21:58

marysia1, не знаю, начал думать - наверное да, только это будет другое блюдо. Можно ещё и и пармезаном посыпать после подачи на стол... Спасибо илоночке за подаренный успешный рецепт, а всем посетителям, особенно моим друзьям, за оценки и комментарии. Отдельные благодарности тамара агапитова, мышка иришка и irina_2310 за молниеностные варианты. До новых встреч!

чара

08 ноября 2008, 00:44

Вопрос. А с какой высоты надо ронять хлеб на сковороду, чтобы он успел перевернуться "Маслом" вниз? Все остальное понятно и привлекательно.5

bratyury

08 ноября 2008, 03:05

Чара, почему вышли из строя? Пожалуйста, вернитесь. Вернись, я тебе сказал! Потому что! А потом объясню! Подравняйсь! Сказал, в конце недели куплю... Гражданки, всем объясняю: греем сковороду, берём в руку хлеб, поднимаем сковороду с плиты, ставим вертикально, плюхаем об неё хлеб... Важно не промазать. Чара, не надо плюхать без сковороды и хлеба, перестань!

maj4ik

08 ноября 2008, 03:14

Ой, класс! и я попробую!!!555

чара

08 ноября 2008, 03:14

А-а-а! Ну теперь понятно! Так бы сразу и сказал...

uni

09 ноября 2008, 02:46

Супер быстро и вкусно 55555

santari-s

10 ноября 2008, 01:40

А мне на топленом.5

сапфира

16 ноября 2008, 01:07

Ой , вкуснятина!!!5555

bratyury

27 ноября 2008, 19:09

Спасибо всем гостям рецепта за мнения, оценки, комментарии и вопросы. Приятного всем аппетита и до новых встреч!

человечик

16 декабря 2008, 00:55

а ещё туда мелко мелко ветчину режу и мешаю...тогда сытно очень получается))))

ришечка

16 января 2009, 01:11

спасибо,было очень вкусно.но я не стала торопиться и лук нашинковала с вечера,сдобрила хмели-сунели(которые очень люблю и разве что в компот не сыплю!),солью и на ночь убрала в холодильник.утром поджарила бутрики.муж был доволен.

двоечка

23 апреля 2009, 16:34

Нынче же вечером сделаю, как до дома доберусь. ПЯТЬ

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 720

Хлеб с яйцом когда торопишься

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход