Брусничный торт (preiselbeer torte)

Фото к рецепту: Брусничный торт (preiselbeer torte)

Ингредиенты

  • бисквит 3 коржа (шоколадных)
  • 1 пачка шоколадного пудинга,
  • 500 мл. молока,
  • 150 гр. нугатa – шоколадно-ореховая масса,
  • 1 ( 250гр.) баночка желированой брусники,
  • 400 мл. сливок,
  • 2 пачки закрепителя для сливок,
  • 2 пачки ванильного сахара
  • шоколадной стружки.

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь бисквит в форме 26 см. диаметром, остудить и разрезать 2 раза, таким образом получается три коржа. Молоко вскипятить, порошок пудинга развести с молоком

(2-3ст.ложки), снять кастрюльку с огня и налить в горячее молоко тонкой стрункой.

Размешать венчиком, чтобы не было комочков и поставить на тёплую плиту на 1 минуту.

Огонь выключить.

В пудинг положить нугат - он должен медленно расплавиться в тёплом пудинге. Вновь размешать венчиком.

Нанести на корж крем,толстым слоем, наверх положить бруснику (варенье) накрыть 2 коржом.

Сливки взбить, оcторожно подмешать ванильный сахар и закрепитель.

На второй корж нанести слой шоколадного крема, затем слой взбитых сливок, посыпать шоколадной стружкой.

Накрыть третьим коржом и нанести на поверхность торта и с бoков взбитые сливки.

Посыпать шоколадной стружкой и украсить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот торт украшала моя 9-летняя дочь. Торт должен постоять несколько часов в холодильнике. Очень нежный и вкусный тортик. Можно исключить коржи, и сделать слоями дессерт – это и есть оригнальный рецепт, взятый из рекламных магазиных тетрадочек (см на фото).

5.04.570378247465621.030
panama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pachita
03.11.2008 15:49

555!!!

sawa65
03.11.2008 15:51

Вкуснятина!555

panama
03.11.2008 15:59

Спасибо девочки!))))

мама макса

Здорово!!!

еленас

вкусненький!!!5

irishka95

Красиво!!! 5+++

lorxen1
03.11.2008 16:58

красивый какой-5+

bart
03.11.2008 17:30

Вкусный,красивый! 5+

lushka-dushka

ОЛЕЧКА У ДЕВОЧКИ ТАЛАНТ,УМНИЧКА-ВСЯ В ТЕБЯ ДУМАЮ.А ЗА ТОРТИК 555555555 ВКУНЯШКА ммм:)

малурияна1978

Вкуснятина 555

sweta1
03.11.2008 22:21

5!Вкуснятина!

mellorn
03.11.2008 23:16

5+++++

улитка

Молодцы, девочки! ))))))))))

maj4ik
05.11.2008 04:38

класс!!! 555

katerinka.kz

Красивенький какой!

selenav
18.03.2009 01:04

Красота!!! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты