Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Брусничный торт preiselbeer torte

Попробуйте наш брусничный торт: шоколадный бисквит, нугат, желированная брусника и сливки. Идеальный десерт с шоколадной стружкой для любого случая!

Продукты

бисквит 3 коржа (шоколадных)
1 пачка шоколадного пудинга,
500 мл молока,
150 г нугатa – шоколадно-ореховая масса,
1 ( 250 г) баночка желированой брусники,
400 мл сливок,
2 пачки закрепителя для сливок,
2 пачки ванильного сахара
шоколадной стружки.

Пошаговый способ приготовления

Испечь бисквит в форме 26 см. диаметром, остудить и разрезать 2 раза, таким образом получается три коржа. Молоко вскипятить, порошок пудинга развести с молоком

(2-3ст.ложки), снять кастрюльку с огня и налить в горячее молоко тонкой стрункой.

Размешать венчиком, чтобы не было комочков и поставить на тёплую плиту на 1 минуту.

Огонь выключить.

В пудинг положить нугат - он должен медленно расплавиться в тёплом пудинге. Вновь размешать венчиком.

Нанести на корж крем,толстым слоем, наверх положить бруснику (варенье) накрыть 2 коржом.

Сливки взбить, оcторожно подмешать ванильный сахар и закрепитель.

На второй корж нанести слой шоколадного крема, затем слой взбитых сливок, посыпать шоколадной стружкой.

Накрыть третьим коржом и нанести на поверхность торта и с бoков взбитые сливки.

Посыпать шоколадной стружкой и украсить.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

206 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5927

Понравилось: 206

Автор: panama

Создан: 03 ноября 2008, 15:34

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Этот торт украшала моя 9-летняя дочь. Торт должен постоять несколько часов в холодильнике. Очень нежный и вкусный тортик. Можно исключить коржи, и сделать слоями дессерт – это и есть оригнальный рецепт, взятый из рекламных магазиных тетрадочек (см на фото).