Рыбная закуска "в японском стиле"

Фото к рецепту: Рыбная закуска  в японском стиле

Ингредиенты

  • филе рыбы - 500 г
  • соевый соус - 1/4 стакана
  • лимонный сок - 1/4 стакана
  • кипящая вода
  • корешок хрена - сколько хотите
  • укроп или другие травы - сколько хотите

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу прошу большого пардону, что не гружу фото - только хотела для вечности запечатлеть... Облом, батарейки сели! А рыбу мы любим, так что ждать не стали и слопали! Честное пионерское, в следующий раз нафоткаю... Но так как вкусно, то грех рецепт утаивать от вас.

Итак, всё "элементарно, Ватсон!": берём кастрюлю и ставим в ней воду кипятить.

Рыбное филе (можно и размороженное взять) режем тонкими полосками, подцепляем на вилку и опускаем в кипящую воду ровно (!) на 3 секунды!

Рыбку красиво выкладываем на блюде.

Соевый соус и лимонный сок смешиваем и поливаем им рыбу.

Хрен трём и посыпаем им рыбу - количество определяем, исключительно исходя из вкусов и "крепости" едоков.

И заключительный штрих - рубленные травы в произвольном количестве.

Эх, рыбка хороша... На здоровье!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5736572297479191.031
laralaram

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: «Повар и Поваренок. Рыбное меню»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тамара агапитова

Действительно элементарно!5

mari2020
02.11.2008 19:01

Лариса,здорово!!!!Обошлись и без фото.Я представила себе рыбку,болтающуюся на вилке.Обязательно воспоизведу этот рецепт.Спасибо и 5!!!

irishka95

Действительно, хороша рыбка!!! 5+++

svetik_semizvetik

Действительно - элементарно! Молодец! Я б тоже ждать зарядки фотика не стала! ;)

гетьмановна

Очень интересно!5!

tatarnikowahanna

Prosto i xoroso. 5

shushundra

Ух ты, рыбка с хреном! Очень интересно будет попробовать. 5

santari-s

Даже без фото очень впечатляет!

sherta
02.11.2008 21:20

Ларис, вот чего-чего а хрена я привезла кучу. Интересное сочетание - рыба с хреном. 5.

наталия владимировна

Ларочка, фотки можно и потом поставить. Рыбку такую я попробую обязательно. Забираю. 5+ :)

mari2020
10.12.2008 21:13

Теперь увидила воочию,как рыбку окунаем.:)

тамара агапитова

И я хочу такую рыбку воспроизвести, только у нас не особо большой выбор рыбы, в основном хек окунь минтай,но не поленюсь поищу что-то получше.Спасибо за дополнительные фото.

наталия владимировна

Отличные фотки! И рыбка вкусненькая, я уже делала в выходной, мужу понравилась.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты