Ингредиенты

  • 1/2 кило куриной печенки
  • мука для панировки
  • масло для обжарки
  • 3 ложки меда
  • 2 ложки соевого соуса
  • оливковое масло
  • белый хлеб-(лучше хала)
  • чеснок-(зубчик-два)

Пошаговый рецепт приготовления

1/2 кило куриной печенки обвалять в муке, смешанной с солью и черным перцем,

обжарить на сильно разогретой сковородке с двух сторон (примерно 5 мин. с каждой стороны)

когда печенка будет почти готова добавить в совородку 3 ложки меда, через минуту

2 ложки соевого соуса, и дать печенке вобрать в себя соус перевернув ее еще раз.

печень в соусе долго жарить не надо-примерно минуту,две...

белый хлеб смазать оливковым маслом-(можно сливочным) и поджарить на сковородке

или тостере до золотистого цвета. натереть хлеб зубчиком чеснока, положить на хлеб

2-3 кусочка печени, посыпать крупной солью (несколько гранул),черным перцем, можно зеленью..

и подать на стол

Дополнительная информация

классная закуска!!! но такую печенку я делаю и как оснавное блюдо... и подаю с картофельным пюре... можно положить готовые крустини на прорвень и перед приходом гостей поставить в горячую духовку на 5 мин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
02.11.2008 11:04
Ответить
хочу прям сейчас на завтрак,5555555+++++
mari2020
02.11.2008 11:58
Ответить
Печенка с медом очень вкусно,тоже так делаю.5!!!
sherta
02.11.2008 12:44
Ответить
Пойду куплю печеночки. 5.
гетьмановна
02.11.2008 13:16
Ответить
Супер!5!
kidlog
02.11.2008 13:49
Ответить
...здорово придумал! ;) 5
cus-pus
02.11.2008 13:51
Ответить
Отлично ! 5 !
ozzi
02.11.2008 14:07
Ответить
классная закуска! 5+
ireen
02.11.2008 15:02
Ответить
Отлично! Супер! Сегодня же сделаю, 5+
nira60
02.11.2008 15:22
Ответить
С медом не пробовала, испытаю!5!
strelec148
02.11.2008 15:27
Ответить
очень интересно...от любителя печенки 5+
irishka95
02.11.2008 16:12
Ответить
Замечательная придумка!!! Надо будет попробовать! 5+++
мила жданова
02.11.2008 17:12
Ответить
Интересно ;) а я почему не делаю печёнку с мёдом? Сил нет - как хочу попробовать... :) 5+
denise
02.11.2008 21:11
Ответить
ОЧень понравилось ! 555
ne 126
05.11.2008 18:58
Ответить
какие классные рецепты у вас! пишите, пжалуйста почаще!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели