Кростини из куриной печени
Приготовьте вкусные кростини из куриной печени с белым хлебом и чесноком. Узнайте рецепт с добавлением меда, соевого соуса и панировки!
Продукты
- куриная печень - 0.5 кг
- мука для панировки
- масло для обжарки
- мед - 3 ст. л.
- соевый соус - 2 ст. л.
- оливковое масло
- белый хлеб
- чеснок - 2 зубчика
Пошаговый способ приготовления
1/2 кило куриной печенки обвалять в муке, смешанной с солью и черным перцем,
обжарить на сильно разогретой сковородке с двух сторон (примерно 5 мин. с каждой стороны)
когда печенка будет почти готова добавить в совородку 3 ложки меда, через минуту
2 ложки соевого соуса, и дать печенке вобрать в себя соус перевернув ее еще раз.
печень в соусе долго жарить не надо-примерно минуту,две.
белый хлеб смазать оливковым маслом-(можно сливочным) и поджарить на сковородке
или тостере до золотистого цвета. натереть хлеб зубчиком чеснока, положить на хлеб
2-3 кусочка печени, посыпать крупной солью (несколько гранул),черным перцем, можно зеленью.
и подать на стол
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 ноября 2008, 11:04
02 ноября 2008, 11:58
02 ноября 2008, 12:44
02 ноября 2008, 13:16
02 ноября 2008, 13:49
02 ноября 2008, 13:51
02 ноября 2008, 14:07
02 ноября 2008, 15:02
02 ноября 2008, 15:22
02 ноября 2008, 15:27
02 ноября 2008, 16:12
02 ноября 2008, 17:12
02 ноября 2008, 21:11
05 ноября 2008, 18:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти