Кростини из куриной печени

Фото к рецепту: Кростини из куриной печени
Домашняя20 мин.5Не определен
40981444

Ингредиенты

  • 1/2 кило куриной печенки
  • мука для панировки
  • масло для обжарки
  • 3 ложки меда
  • 2 ложки соевого соуса
  • оливковое масло
  • белый хлеб-(лучше хала)
  • чеснок-(зубчик-два)

Пошаговый рецепт приготовления

1/2 кило куриной печенки обвалять в муке, смешанной с солью и черным перцем,

обжарить на сильно разогретой сковородке с двух сторон (примерно 5 мин. с каждой стороны)

когда печенка будет почти готова добавить в совородку 3 ложки меда, через минуту

2 ложки соевого соуса, и дать печенке вобрать в себя соус перевернув ее еще раз.

печень в соусе долго жарить не надо-примерно минуту,две...

белый хлеб смазать оливковым маслом-(можно сливочным) и поджарить на сковородке

или тостере до золотистого цвета. натереть хлеб зубчиком чеснока, положить на хлеб

2-3 кусочка печени, посыпать крупной солью (несколько гранул),черным перцем, можно зеленью..

и подать на стол

Дополнительная информация

классная закуска!!! но такую печенку я делаю и как оснавное блюдо... и подаю с картофельным пюре... можно положить готовые крустини на прорвень и перед приходом гостей поставить в горячую духовку на 5 мин.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fialka1
02.11.2008 11:04

хочу прям сейчас на завтрак,5555555+++++

mari2020
02.11.2008 11:58

Печенка с медом очень вкусно,тоже так делаю.5!!!

sherta
02.11.2008 12:44

Пойду куплю печеночки. 5.

гетьмановна

Супер!5!

kidlog
02.11.2008 13:49

...здорово придумал! ;) 5

cus-pus
02.11.2008 13:51

Отлично ! 5 !

ozzi
02.11.2008 14:07

классная закуска! 5+

ireen
02.11.2008 15:02

Отлично! Супер! Сегодня же сделаю, 5+

nira60
02.11.2008 15:22

С медом не пробовала, испытаю!5!

strelec148

очень интересно...от любителя печенки 5+

irishka95

Замечательная придумка!!! Надо будет попробовать! 5+++

мила жданова

Интересно ;) а я почему не делаю печёнку с мёдом? Сил нет - как хочу попробовать... :) 5+

denise
02.11.2008 21:11

ОЧень понравилось ! 555

ne 126
05.11.2008 18:58

какие классные рецепты у вас! пишите, пжалуйста почаще!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты