Джип (ореховый, вариант)

Фото к рецепту: Джип (ореховый, вариант)
Домашняя240 мин.20Не определен
46343164

Ингредиенты

  • 7 яиц
  • 500 гр. сахара
  • 200 гр. маргарина
  • 200 гр. муки + 2 ст.л.
  • 2 ст.л. крахмала
  • 300 гр. жареного арахиса
  • 1/2 ч.л. соды
  • 500 мл. молока
  • 350 гр. сливочного масла
  • 1 гр. ванилина
  • 5-10 круглых печений
  • красители
  • 150 мл. воды
  • 30 мл. коньяка
  • 40 гр. темного шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать 200 г муки с содой и 200 г измельченных орехов. Взбить 5 яиц с 200 г сахара, влить растопленный маргарин, продолжая взбивать. Всыпать орехово-мучную смесь, перемешать, вылить на противень. Выпечь при температуре 200 градусов. Остудить, разделить на заготовки для машинки - три прямоугольника и два квадрата. Обрезки измельчить.

100 г орехов размолоть в кофемолке. Вскипятить 400 мл молока с 200 г сахара, влить смесь из 100 мл молока, 2 яиц, крахмала и 2 ст.л. муки. Помешивая, сварить до загустения. Остудить, добавить ванилин и сливочное масло, взбить. В 2/3 крема добавить молотые орехи, перемешать. Остальной крем подкрасить в нужные цвета.

Сварить сироп из 100 г сахара и 150 мл воды, остудить, добавить коньяк.

Коржи пропитать сиропом, прослоить ореховым кремом, сложить в форме машинки. Подморозить, обрезать углы, чтобы придать обтекаемую форму. Все обрезки измельчить, смешать с остатками орехового крема и из этой крошковой массы вылепить бамперы и арки.

Весь торт покрыть кремом, загладить. Таким же образом изобразить стекла. Из печенья вырезать зеркала, которые тоже покрыть цветным кремом.

Растопить шоколад, покрыть им круглые печенюшки, дать застыть, затем нарисовать "литье" кремом при помощи корнетика - это, типа, колеса. :) (если печенюшки тонкие, можно склеить их попарно кремом, для объема)

Приклеить колеса и зеркала к будущей машине. Кремом из корнетика прорисовать номера, фары, контуры и прочее.

Пошаговые фото рецепта

Джип (ореховый, вариант): фото шаг 1
Джип (ореховый, вариант): фото шаг 2
Джип (ореховый, вариант): фото шаг 3
Джип (ореховый, вариант): фото шаг 4
Джип (ореховый, вариант): фото шаг 5
Джип (ореховый, вариант): фото шаг 6
Джип (ореховый, вариант): фото шаг 7
Джип (ореховый, вариант): фото шаг 8

Дополнительная информация

Подозреваю, что не очень понятно описала процесс сборки... дождитесь пошаговых, кому интересно. :) На самом деле это просто "ореховый торт", очень простой и вкусный - прослоите коржи кремом, украсьте измельченными орехами и растопленным шоколадом. А мои заказчики - извращенцы! :)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тамара агапитова

Здесь плохо не бывает!Отлично!

safonom
21.10.2008 20:24

умереть-не встать! на этакую красоту целый день можно угрохать! Сама не решусь, уважаю, 5!

улитка

Какой мальчишка не будет счастлив слопать такую машинку :))))))))

котуся

Это просто что-то! 5!

irusya.by

би-би, поехали!!!! Здорово. Я хоть и не мальчишка, но слопала бы

gmarina
21.10.2008 21:08

Шедеврально (как сказала бы Тарасова)! 5+

тамара агапитова

Юля, а какими красителями ты пользуешься?Кто-то испортил как всегда оценку:(

fanny
21.10.2008 21:10

А вот не уверена, что всякий слопает с удовольствием! Просто жалко будет есть такую красоту. Я своему 3 года назад собачку подарила шоколадную на НГ, он ее есть не стал - жалко...

илоночка

А мне такое жалко кушать, красиво!Спасибо вам.

улитка

Фанни, я бы тоже на полочку такой джип поставила:) Юленька, а вот фуру в подарок дальнобойщикам не пробовала ваять?

Фруша

Я бы такой тортик на видное место поставила и не кушала..просто любовалась такой красотой!!

irusya.by

наверное, заядлый пешеход поставил низкую оценку. Тигра, нам важнее твоя би-би!!!

рыжаятигра

Тамара, я пользуюсь обычными "пасхальными наборами" - в сезон покупаю сразу 20-25 упаковок, на год хватает (при моих объемах заказов). Сегодня нашла в продаже "индигокармин" по 2000 рублей за кг - купила на 100 рублей, но еще не опробовала (на джип извела последний синий краситель из пасхального набора). Потом поделюсь наблюдениями за красителями "на развес".

рыжаятигра

Марьяна, муж просит пожарную машинку, коллегам задарить... Я отбрыкиваюсь. Честно говоря, не очень люблю делать машинки - надоели уже... Хочу попробовать кораблик какой-нибудь или самолетик. :)

tina80
21.10.2008 21:52

Добрый день.Пишу вам с украины и любуюсь вашими творениями. А можно нескромную просьбу а еще нельзя выложить тару вариантиков тортиков для мальчиков 8-10 лет если несложно но и пошагово и описаниеее если это уже полностью не наглость с моей стороны.Очень надо попросили друзья испечь тортик(я просто любитель)на день рождения сына. А что то ничего не лезит в голову

mar33_33
21.10.2008 22:21

Ух ты! 5

nira60
21.10.2008 22:45

Юля, мужу не отказывай! Я уже представила как она выглядит. Лестница из заварного крема, а сама машина должна быть оснащена бутылкой шампанского, которая открывается и как из брансбойта брызги шампанского в бокалы, а может во все стороны! За джип -отлично!

kyrganova

ОООЧЕНЬ КРАСИВО!!!+5

taldrik
21.10.2008 23:08

Да, имеют же люди золотые руки! здоровский джип и я такой хочу! 5+

galek
21.10.2008 23:20

Ну, самолетик, или ракета. класс, Юль, придумай,ждем творений.

манюша

Помните историю про девчушку, которая отказывалась резать торт-барби? "Вдруг кровь потечёт"... Думаю, что мальчик испугается перерезать бензопровод или ещё чего-нибудь! 5555555555555555555

иринка

Юленька, торт, как всегда, потрясающий. Только у меня одна просьба: Напиши в названии слово "Торт", а то жалко будет, если такую красоту не найдут по поисковику! Вряд ли кто-то будет на кулинарном сайте искать джип...

bratyury
21.10.2008 23:50

Юля, лучше назвать его "Торт "Фолксваген" в тюнинге от Brabus", я просто совсем немного понимаю в автомобилях... Будет точнее и прикольнее. Оценка? А что оценка? Отлично, естественно.

strelec148

Классный джипина...а вкусный наверное...5!

nikachka
22.10.2008 00:48

Не, ну а чё извращенцы-то... Крутая тачка!!! Юля, спасибо за пошаговые!!! Жду самолёт, танк, пароход и т.д.!!!!

cathrene
22.10.2008 02:01

Юля, аккуратней в высказываниях. Вдруг ваши заказчики тоже зарегистрируются на сайте. А вообще вы поразительный кулинар. Мастерица, умница, да ещё и чувство юмора на месте. Рада за вас

улитка

Юль, пожарной буду очень рада, только, чур, с пошаговыми. У меня такой друг по е-майловским фотоальбомам - Володя Брюнин из Латвии. Он водитель пожарки в МЧС, романтик леса и отменный рыболов....

maj4ik
22.10.2008 02:24

Не, ну как к тебе не зайду - так глаз радуется!!! молодчина! 5

поленька

Ессно - 5+

sweta1
22.10.2008 22:00

Красивo,5+!!!

*маша*

Молодец 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты