Салат "дары осени" 2
Попробуйте вкусный салат "Дары осени" с свежими шампиньонами, варёными яйцами, луком и зелёным горошком. Идеально для праздничного стола!

Ингредиенты
- грибы шампиньоны свежие 300 г
- масло сливочное 1 ст.л.
- масло растительное 1 ст.
- лук 1 большая луковица
- яйца варёные 2-3 шт.
- зелёный горошек 1 банка
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы варим, до готовности в рассоле: 1 ч.л. соли, гвоздика 5 шт., лук 1 маленькая головка, 0,5 ч.л сахара.
Затем готовые грибы порезать на небольшие кусочки и обжарить.
Лук тоже обжарим до золотистого цвета, яйца порубить мелко.
Все компоненты укладываем слоями: грибы, жаренный лук, яйца, горошек.
Каждый слой смазать майонезом.
Украсить слегка тертой сырой морковью и зеленью.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. Грибы шампиньоны свежие (300 г):
- Калории: примерно 66 ккал (22 ккал на 100 г)
- Белки: около 9 г (3 г на 100 г)
- Жиры: примерно 0,6 г (0,2 г на 100 г)
- Углеводы: около 4,5 г (1,5 г на 100 г)
2. Масло сливочное (1 столовая ложка, примерно 14 г):
- Калории: около 102 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 11,5 г
- Углеводы: 0 г
3. Масло растительное (1 столовая ложка, около 14 г):
- Калории: около 124 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
4. Лук (1 большая луковица, примерно 150 г):
- Калории: около 60 ккал (40 ккал на 100 г)
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 14 г
5. Вареные яйца (2 шт.):
- Калории: примерно 140 ккал (70 ккал на яйцо)
- Белки: 12 г (6 г на яйцо)
- Жиры: 10 г (5 г на яйцо)
- Углеводы: 1 г (0,5 г на яйцо)
6. Зеленый горошек (1 банка, примерно 400 г):
- Вытянутые данные:
- Калории: около 260 ккал (65 ккал на 100 г в консервированном виде)
- Белки: 9 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 48 г
Итоговые значения
Параметр | Значение |
---|---|
Kalории (ккал) | ** около 752 ккал ** |
Белки (г) | ** 32,5 г ** |
Жиры (г) | ** 37 г ** |
Углеводы (г) | ** 67,5 г ** |
Если нужно более точное разделение или расчет на порцию, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







