Бутерброд семейный хl

Ингредиенты

длинные батоны 2 шт
листья салата 6 шт
помидоры 300 гр.
огурцы маринов 200 гр.

варенная куриная грудинка(не маленькая)1 шт
майонез 300 гр. (helmans!)
кетчуп 2 ст.л.
чеснок 4-6 зубчиков

Пошаговый рецепт приготовления

Батоны разрезаем каждый на три части. Все части режем вдоль,приминаем к краям мякоть. Если ее слишком много-частично выбираем.

Перемешиваем майонез,кетчуп и измельченный чеснок. Полученной смесью обильно промазываем "внутренности" батона

Затем кладем лист салата,порезанные кружечками маринованные огурцы и помидоры,кусочки грудинки.

Плотно заворачиваем в пищевую пленку(в фольге размокнет).

В духовку на 20 мин.Температура минимальная

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

После заворачивания бутеры кладу на полотеце,а уж потом на решетку и в духовку. Иначе пищ пленка плавится.Блюдо из серии-супер просто!Начала делать его очень давно.Тогда еще ни о каких кебабах слухом не слыхали. Кто любит такие вещи-смело могу порекомендовать!Майонез Helmans не прихоть,а суровая необходимость! Все остальные слишком разжижаются при подогреве.Экспериментировала с бутером много,но,в итоге, семья решила что начальный вариант(представленный вам) самый вкусный!На заглавной фото -просто собранный бутерброд.После подогрева ,в разрезе , не получилось как то сделать симпотишное фото Да! И никаких микроволновок-он там размякнет,а в духовке(температура мини мини!) получается хрустящий!Его то и надо-только подогреть!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

я и не разрезала))вчера делала-сегодня с утра подняли с писком о "хотим тех штук с собой!". Загнала себя в добровольное рабство к бутербродам)))) Спасибо большое за рецептик!

варуник

28.11.2008 20:43

Ответить

Здорово!Теперь ты-как я-Ваятельница бутеров

полюнькина

21.01.2009 18:11

Ответить

А если еще сыра добавить!?

варуник

04.02.2009 01:45

Ответить

Полюнькина-мне не очень нравится-я раньше добавляла. Но,как говорится,на вкус и цвет

Нравится-добавляйте!

kozerog14

28.04.2009 15:09

Ответить

Может их попробовать как-то зубочистками застегнуть? Но можно и вообще по-другому, другая идея. Я видела, как такие сандвичи у нас делают прямо при народе в кафешке (цена 6 и 9 долларов, зависит от длины куска употребленного батона в дюймах). Так там сначала тостают сам кусок батона, а потом начиняют; тогда он изначально хрустящий! Надо только пойти посмотреть, сначала разрезают а потом в печку или наоборот. Начинки же всякие разные. Но Вам 5, хотя насчет пленки я сомневаюсь.

kozerog14

29.04.2009 08:13

Ответить

Есть еще идея: туго запеленать бутерброд в пищевую пленку и положить на пару часиков в холодильник. Он там сформируется как надо, а тогда и без пленки в духовке не раскроется.

варуник

03.05.2009 13:05

Ответить

Последнюю идею надо опробовать

Спасибо! Правда,все равно,после выбирания,надо будет во что то закрутить,что бы соус при укусе не вытекал! А зубочистками-без шансов