После заворачивания бутеры кладу на полотеце,а уж потом на решетку и в духовку. Иначе пищ пленка плавится.Блюдо из серии-супер просто!Начала делать его очень давно.Тогда еще ни о каких кебабах слухом не слыхали. Кто любит такие вещи-смело могу порекомендовать!Майонез Helmans не прихоть,а суровая необходимость! Все остальные слишком разжижаются при подогреве.Экспериментировала с бутером много,но,в итоге, семья решила что начальный вариант(представленный вам) самый вкусный!На заглавной фото -просто собранный бутерброд.После подогрева ,в разрезе , не получилось как то сделать симпотишное фото Да! И никаких микроволновок-он там размякнет,а в духовке(температура мини мини!) получается хрустящий!Его то и надо-только подогреть!
Darvin_lv Да,но как то не нахожу ей замену. Кладу бутеры или на полотенце(как писала),или на деревянную доску. И на мини мини огонь!Они же должны только прогреться
Только батон до конца не разрезай,а то я этого не написала... Попробуешь-мне стыдно за вкус точно не будет !Не жалей ингредиентов и майонеза! Все мои аж пищат,как любят его!
я и не разрезала))вчера делала-сегодня с утра подняли с писком о "хотим тех штук с собой!". Загнала себя в добровольное рабство к бутербродам)))) Спасибо большое за рецептик!
Может их попробовать как-то зубочистками застегнуть? Но можно и вообще по-другому, другая идея. Я видела, как такие сандвичи у нас делают прямо при народе в кафешке (цена 6 и 9 долларов, зависит от длины куска употребленного батона в дюймах). Так там сначала тостают сам кусок батона, а потом начиняют; тогда он изначально хрустящий! Надо только пойти посмотреть, сначала разрезают а потом в печку или наоборот. Начинки же всякие разные. Но Вам 5, хотя насчет пленки я сомневаюсь.
Есть еще идея: туго запеленать бутерброд в пищевую пленку и положить на пару часиков в холодильник. Он там сформируется как надо, а тогда и без пленки в духовке не раскроется.
Последнюю идею надо опробовать Спасибо! Правда,все равно,после выбирания,надо будет во что то закрутить,что бы соус при укусе не вытекал! А зубочистками-без шансов
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
