Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт слезы ангела по рецепту merene

Торт "Слезы ангела": нежный рецепт с мукой, сахаром и творожной начинкой. Удивите гостей уникальным десертом с мандаринами и лимонным соком!

Продукты

для теста:
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
100 г сливочного масла
для начинки и безе:
1 кг. обезжиренного (0%) творога
2 банки (средних) консервированных мандарин
6 яиц
375г сахара
200 мл подсолнечного масла
500 мл молока
2 пакетика смеси для пудинга
4 ст.л. лимонного сока

Пошаговый способ приготовления

Тесто: Все ингридиеты смешать и поставит готовое тесто в холодильник на 1 час.

Тесто раскатать и часто потыкать вилкой, выложить мандарины. В моем ближайшем магазине их не оказалось и я заменила на персики)

Начинка: 6 желтков,творог, 200 г сахара, подсолнечное масло, молоко, лимонный сок,2 пакетика сухой смеси для пудинга(кстати никогда не добавляю, потому что не могу найти в магазинах, рецепт от этого не страдает)все хорошо перемешать или в блендере взбить.

Белки взбить в крутую пену с 175 г сахара

Залить творожной массой тесто с мандаринами и выпекать минут 40-50. За 10 минут до готовности выложить взбитые белки. Торт оставить на ночь в духовке и тогда появятся "слезы". Извините у меня новая духовка, поэтому получилось немного безе коричневатым. не приспособилась еще.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31190

Понравилось: 46

Автор: merene

Создан: 18 октября 2008, 05:26

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Очень вкусный торт! Не смотря, на, то что много ингридиентов, готовится все быстро

Год и 9 месяцев назад у нас в семье появился на свет маленький АНГЕЛ,наша доченька Анжелина!Страшно не люблю,когда она плачет -ангел не должен плакать,но за Вашу слезу поставила 5!Надо попробовать "прослезиться" :-)

nira60

18 октября 2008, 11:18

По описанию неплохой торт должен получитья!И название мне очень понравилось!5!

ozzi

18 октября 2008, 13:00

классно! 555

laralaram

18 октября 2008, 14:44

Что-то на мой вкус! 5!

гетьмановна

18 октября 2008, 14:49

Очень вкусный торт.Молодец!5!

мама макса

18 октября 2008, 15:57

Хорош!!!

kuzla

18 октября 2008, 18:48

супер!5!

улитка

20 октября 2008, 00:22

Отличный фоторецепт, особенно важными считаю фото, на которых показаны консистенция теста и срез готового торта.

merene

21 октября 2008, 05:22

Кто пробовал испечь напишите ваши комментарии

неля0503

24 октября 2008, 16:17

В Питере,в Владимерском пассаже есть отдел английской кондитерской(Вы,наверняка,знаете)там часто продают торт "Слеза Ангела"-это сказка!!! Уверена,Ваш торт вкусен,но это немного не то...

неля0503

24 октября 2008, 16:19

P.S. 5!

merene

25 октября 2008, 03:36

21179 спазибо за 5, но вы же знаете, что , например, есть много рецептов приготовления шарлотки, но суть та же. Не пробовала этот торт у нас, но если отличается, то можно назвать (фильм Самая обоятельная и привлекательная) Я назову это маэстро! А идея с названием не моя,кулинарного журнала

musyaka86

18 августа 2010, 02:13

Скажите, где взять смесь для пудинга? Или чем ее можно заменить?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 734