Торт "слезы ангела"

Фото к рецепту: Торт  слезы ангела
Домашняя60 мин.8Не определен
260311847

Ингредиенты

  • для теста:
  • 300 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • для начинки и безе:
  • 1 кг. обезжиренного (0%) творога
  • 2 банки (средних) консервированных мандарин
  • 6 яиц
  • 375г сахара
  • 200 мл. подсолнечного масла
  • 500 мл. молока
  • 2 пакетика смеси для пудинга
  • 4 ст.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: Все ингридиеты смешать и поставит готовое тесто в холодильник на 1 час.

Тесто раскатать и часто потыкать вилкой, выложить мандарины. В моем ближайшем магазине их не оказалось и я заменила на персики)

Начинка: 6 желтков,творог, 200 г сахара, подсолнечное масло, молоко, лимонный сок,2 пакетика сухой смеси для пудинга(кстати никогда не добавляю, потому что не могу найти в магазинах, рецепт от этого не страдает)все хорошо перемешать или в блендере взбить.

Белки взбить в крутую пену с 175 г сахара

Залить творожной массой тесто с мандаринами и выпекать минут 40-50. За 10 минут до готовности выложить взбитые белки. Торт оставить на ночь в духовке и тогда появятся "слезы". Извините у меня новая духовка, поэтому получилось немного безе коричневатым. не приспособилась еще.

Пошаговые фото рецепта

Торт "слезы ангела": фото шаг 1
Торт "слезы ангела": фото шаг 2
Торт "слезы ангела": фото шаг 3
Торт "слезы ангела": фото шаг 4
Торт "слезы ангела": фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень вкусный торт! Не смотря, на, то что много ингридиентов, готовится все быстро
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lushka-dushka

ВКУСНЕНЬКО НЕСОМНЕННО :) 55

Nathalya
18.10.2008 05:34

я поставила 5 (хотя классическое безе представляю нескольк иначе :) ) Рецепт понравился.

panama
18.10.2008 05:36

Знаю такой тортик, только под другим названием, но это вкуса не меняет 5.

yelenaishchuk

Интересный тортик, будем пробовать! Спасибо! 5!

christymar

от меня тоже 5

фрэсэр

Год и 9 месяцев назад у нас в семье появился на свет маленький АНГЕЛ,наша доченька Анжелина!Страшно не люблю,когда она плачет -ангел не должен плакать,но за Вашу слезу поставила 5!Надо попробовать "прослезиться" :-)

nira60
18.10.2008 11:18

По описанию неплохой торт должен получитья!И название мне очень понравилось!5!

ozzi
18.10.2008 13:00

классно! 555

laralaram

Что-то на мой вкус! 5!

гетьмановна

Очень вкусный торт.Молодец!5!

мама макса

Хорош!!!

kuzla
18.10.2008 18:48

супер!5!

улитка

Отличный фоторецепт, особенно важными считаю фото, на которых показаны консистенция теста и срез готового торта.

merene
21.10.2008 05:22

Кто пробовал испечь напишите ваши комментарии

неля0503

В Питере,в Владимерском пассаже есть отдел английской кондитерской(Вы,наверняка,знаете)там часто продают торт "Слеза Ангела"-это сказка!!! Уверена,Ваш торт вкусен,но это немного не то...

неля0503

P.S. 5!

merene
25.10.2008 03:36

21179 спазибо за 5, но вы же знаете, что , например, есть много рецептов приготовления шарлотки, но суть та же. Не пробовала этот торт у нас, но если отличается, то можно назвать (фильм Самая обоятельная и привлекательная) Я назову это маэстро! А идея с названием не моя,кулинарного журнала

musyaka86

Скажите, где взять смесь для пудинга? Или чем ее можно заменить?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты