Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Воздушный пудинг из манки

Приготовьте воздушный пудинг из манки: пол литра молока, сливки, ваниль, яйца, сахар и добавки по вкусу: орехи, изюм, вишня, бананы и клубника.

Продукты

пол литра молока
2 ст.л. с горкой мелкой манки
100 г сливки
1 ст.л. крахмала
100 г водички
1 большое яичко
ванильный пудра 1 пакетик
сахар примерно 70 гр
украшение:орешки,изюм,сухая вишня,бананы,клубника.вообщем всё что нравится,мёд 5 ч.л

Пошаговый способ приготовления

Яичко разбить,отделить желток от белка,белок взбить миксером в пену и поставить в холодильник.Молоко поставить на газ а в это время: сливки+вода+желток+сахар+ванилин+крахмал тоже взбить миксером в пену.Как молоко закипит,осторожненько влить желтковую массу,постоянно помешивая венчиком,потом потихонечку всыпать манку и варить примерно минут 10,незабывать помешивать.Убрать кастрюльку с газа,потихонечку добавить белок(который в холодильнике взбитый),перемешать и разлить в маленькие формочки,вазочки и поставить в холодильник,как охлодится ,то украсить по вашему желанию.

Я поверх наливаю 1 ч.л мёда+орешки+изюм+сушеная вишня+корица.Или так же 1 ч.л мёда+клубника,так же банан.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Арабская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18319

Понравилось: 40

Автор: fialka1

Создан: 16 октября 2008, 13:56

Каталоги: Десерты Другие десерты