Суп из тыквы и моркови
Ингредиенты
- 200 г мякоти тыквы
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 100 мл сливок жирностью 20 %
- кедровые орешки
- 50 г тыквенных семечек
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь и картофель очистить, нарезать кубиками.
В кастрюле разогреть оливковое масло и тушить в нём овощи на среднем огне около 10 мин.
Добавить нарезанную кубиками тыкву.
Затем влить 1 стакан (250 г) горячей воды и варить ещё 10 мин.
Добавить слегка обжаренные семечки и измельчить блендером.
Добавить соль, белый перец, влить сливки и прогреть на небольшом огне.
При подаче в тарелку положить кедровые орешки.
Очень вкусно! Лёгенький супчик!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
skoslik
Ответить16.10.2008 01:45
Очень люблю такие супчики!5!
варуник
Ответить16.10.2008 01:54
Мне очень понравилось. Я, пожалуй ,приберегу рецептик.ПЯТЬ!
maj4ik
Ответить16.10.2008 02:16
такой нежный супчик! 5
fanny
Ответить16.10.2008 02:43
Все собираюсь тыквенный супчик сварить и никак не соберусь. Юль, вкусно?
irisli
Ответить16.10.2008 02:51
Юля, молодец, 5
pachita
Ответить16.10.2008 03:45
Супец по мне!Замечательно!555+++!!!
машенька-84-
Ответить02.03.2009 03:45
Люблю такое.5.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки