Салат еврейский новогодний

Ингредиенты

  • морковь, тыква, зеленое яблоко, мелкие орешки(например,кедровые) или зернышки кунжута, мед, лимонный сок, зерна граната.

    Пошаговый рецепт приготовления

    В произвольной пропорции перечисленные продукты (тыкву, морковь и яблоко)мелко нарезать или натереть на крупной терке. Заправить медом и лимонным соком, посыпать орешками или семечками и зернами граната.

    Дополнительная информация

    Все перечисленные продукты являются символичными для еврейского Нового Года, который наступает через 2 дня. Морковь и тыква-символ богатства. Яблоки и мед-благополучие и удовольствие. Семечки и гранатовые зерна-плодородие. Лимон-традиционен всегда, на все праздники. Кроме того в гранате содержится 613 косточек, ровно столько, сколько в человеческом организме.И ровно столько заповедей содержит Тора. Еще полагается, чтобы на столе присутствовала голова (рыбья или баранья) как символ мудрости и успеха. Но ее мы подадим отдельно.В пошаговых фотографиях этот салат, я думаю, не нуждается, хотя он очень красивый.На сегодняшний день мне сфотографировать нечего, но к Новому Году обязательно сделаю и добавлю. А пока что рассказываю о нем, может быть, кому-то пригодится к Новому Году.Всех соотечественников и тех,кто отмечает этот праздник-с Новым Годом!

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    sweta1
    27.09.2008 23:13
    Ответить
    что-то мне тоже захотелосъ вместе с Вами с таким салатиком Новый Год встретить!!!5!полезный очень...
    mari2020
    27.09.2008 23:16
    Ответить
    Людочка!!!Отличный салат.Красивый,полезный и оригинальный.Обязательно тоже сделаю послезавтра его. Спасибо вам большое за рецепт и 5!!!!!И конечно,с праздником !!!
    music
    27.09.2008 23:18
    Ответить
    С Новым годом!Пусть у вас будет все то, что символизирует составные вашего салата-богатство,благополучие,удовольствие от жизни!5+!
    чара
    27.09.2008 23:18
    Ответить
    На вас в первую очередь и рассчитывала, Мари!
    ats2230 309 05
    27.09.2008 23:23
    Ответить
    Мы сегодня привезли с дачи тыкву!Такую красивую,каратиновую!зерна тоже у меня есть.Так что само собой напрашивается приготовить салатик! Спасибо за рецепт!5
    mari2020
    27.09.2008 23:23
    Ответить
    я очень довольна,что вы разместили этот салат.Спасибо вам!!!!
    ats2230 309 05
    27.09.2008 23:26
    Ответить
    С наступающим Новым годом!Пусть будет у вас все и всегда хорошо!
    nir
    27.09.2008 23:26
    Ответить
    Прекрасно!555
    begi
    27.09.2008 23:30
    Ответить
    Спасибо за рецепт этого салата!И спасибо за дополнительную информацию,особенно о гранате,просто поражена.С наступающим Новым годом и всех-всех благ!!!От меня только 5++++++++!
    гетьмановна
    27.09.2008 23:39
    Ответить
    с праздником.Всех благ.за салат -5.
    olaswan
    28.09.2008 00:40
    Ответить
    А уже пробовали или это новинка?По представлению выглядит привлекательно.Если следовать Вашему толкованию символов,то сам салат - символ здоровья (как кладезь витаминов).Богатый,благополучный,довольный + плодородный должен быть здоровым. А поздравляют традиционно?В понедельник:"С наступающим!".А во вторник,ближе к обеду: "С Новым Годом!"? А вы бы,девушки, завели блог,рассказали,что и как.С добавлением снимков.Пошаговых.Или уже?
    неля0503
    28.09.2008 01:00
    Ответить
    5!И с Праздником Вас!!!!!!
    bart
    28.09.2008 02:10
    Ответить
    С наступающим! 5+
    чара
    28.09.2008 02:35
    Ответить
    У нас в Чарабарщине Мари кое-что рассказала. Если праздник 29-го, например, то это значит, что он наступает накануне вечером 28-го с появлением первых 3-х звезд. Так же приходит и суббота (вечером в пятницу). Кончаются праздники и субботы тоже вечером с появлением звезд. То есть в субботу вечером уже ходит транспорт и открываются магазины. ПЕРЕД появлением звезд женщина должна зажечь свечи. Незамужняя девушка-одну, а замужняя-2. Если момент упущен, и свечи вовремя не зажгли, то зажигать их уже нельзя.Застолье праздничное и субботнее начинается после наступления праздника. Это ритуал, который здесь описывать нет места. Коротко-читается соотв. молитва, преломляется хлеб и бокал красного вина пускается по кругу. Каждый,включая детей отпивает по глотку. Ну а потом просто ужин.
    mari2020
    28.09.2008 02:49
    Ответить
    Людочка,все правильно,но праздник наступает 29 вечером,в понедельник.
    неля0503
    28.09.2008 02:50
    Ответить
    Ле-шана това у-метука тикатев ва-техатем!))))
    чара
    28.09.2008 03:08
    Ответить
    Ну да! Перепутка вышла. Да там главное было принцип объяснить.
    mari2020
    28.09.2008 03:44
    Ответить
    не страшно.:) Главное,вовремя за стол сесть.
    lerik
    28.09.2008 03:47
    Ответить
    Хороший салатик! 5 P.S. С Новым Годом Вас!
    чара
    28.09.2008 04:26
    Ответить
    Всем спасибо!
    maj4ik
    28.09.2008 05:13
    Ответить
    С новым годом и 555!
    vega
    28.09.2008 10:01
    Ответить
    5+ Салат изумительны по своей простоте и полезности. А с такой историей - просто сказка.
    svetochk@
    28.09.2008 15:35
    Ответить
    С Новым годом!!! Счастья и благополучия!!!! Заберу и сделаю на наш Новый год. :)
    xara
    29.09.2008 07:00
    Ответить
    С Новым годом!
    xara
    29.09.2008 07:04
    Ответить
    Про зерна граната очень интересно. Как-нибудь не поленюсь пересчитать ;-).
    илоночка
    29.09.2008 12:38
    Ответить
    Всех, кто чтёт традиции, с наступающим вас Новым годом!Чара,вы очень интересно рассказали о новогоднем ужине,это приятно, когда чтят традиции.А салатик отличный,он любой стол украсит.Будем рады увидеть салатик на фото.
    Ответить
    Чара, присоединяюсь к внучке,поздравляю вас,Мари и всех ваших соотечественников с наступающим Новым годом!
    чара
    29.09.2008 14:22
    Ответить
    Спасибо, девочки!
    змейка
    29.09.2008 19:30
    Ответить
    Уф...Я успела?(ура) С НОВЫМ ГОДОМ!!! С Новым годом, дорогие!:):):) Салат вкусный и полезный. А объяснение присутствия в нем именно этих продуктов, дает ему право стать традиционным блюдом :)
    буба
    01.10.2008 02:33
    Ответить
    Людочка!Салат очень и очень.Главное-необычный и новый.Я обязательно попробую.Спасибо.5,конечно!
    улитка
    02.10.2008 00:39
    Ответить
    Чарушка, с Новым годом! Пусть будет он мирным, счастливым и радостным.
    mara
    21.02.2009 16:23
    Ответить
    узнавать новое всегда интересно 5

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6131226489483141.046
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели