Креветка „брошь“с цветной капустой

Фото к рецепту: Креветка „брошь“с цветной капустой

Домашняя

40 мин.

3

Не определен

4550

16

31

09 сентября 2008, 02:26

Ингредиенты

  • 1 кочан цветной капусты, большие креветки ( 250 гр. )
  • для соуса: 1 стручок красного перца чили, 5 cm. ингвер, мяту, зелень сельдерея, ½ ч.л. ки мёда ,2 стол. ложки кунжутного масла, половина лимона.
  • для посыпки: кунжут - 2 стол. ложки.

Пошаговый рецепт приготовления

Чили мелко нарезать, лимон выжать, ингвер тоже мелко порезать. Добавить пол-чайной ложки мёда, зелень измельчить, и налить масла (по желанию-посолить).

Всё хорошо помешать, и дать немного замариноваться.

Кунжут слегка поджарить на сухой сковороде или мисочке. Цветную капусту разобрать на розочки, положить в кипящую водy, и варить 5-7 минут, чтобы она была ещё жестковатой. Затем немного охладить. Красивые розочки отобрать и деревянной палочкой прикрепить между „животиком“и „хвостиком“.

Положить на сковороду и потушиь в масле минут 5( пока не станут красными).

Горячие кpеветки выложить на тарелку и сразу же полить соусом, посыпать жаренным кунжутом и сервировать.

Пошаговые фото рецепта

Креветка „брошь“с цветной капустой: фото шаг 1Креветка „брошь“с цветной капустой: фото шаг 2Креветка „брошь“с цветной капустой: фото шаг 3Креветка „брошь“с цветной капустой: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
09.09.2008 02:46
Ответить
красота! 5
notlow
09.09.2008 02:57
Ответить
в ужасе. ну и придумают. мир вам!
lorxen1
09.09.2008 03:05
Ответить
странно,а чё ужасаться,вкусно и красиво--5+
sweta1
09.09.2008 03:17
Ответить
ингвер-это имбирь,да?5!
panama
09.09.2008 03:36
Ответить
sweta1,да-это имбирь, забыла уже как называется.
пики
09.09.2008 03:44
Ответить
Класс!!!!5
кыш
09.09.2008 03:47
Ответить
Красиво подано!
fanny
09.09.2008 03:53
Ответить
Красиво, да!
bart
09.09.2008 04:00
Ответить
вкусно и красиво!5+
strelec148
09.09.2008 04:01
Ответить
и с цветной, и с брокколи очень и очень! 5
lualexa
09.09.2008 04:42
Ответить
Вот то, что между животиком и хвостиком - интересное! Спасибо за рецепт, вкусно получилось, представляю. 5.
mamuka
09.09.2008 05:36
Ответить
интересно!5!
vega
09.09.2008 10:59
Ответить
5+ Точно брошечки.
ozzi
09.09.2008 12:30
Ответить
отличное сочетание! 5+
колька
10.09.2008 00:16
Ответить
чудесно,легкая креветочка и капустка-прямо для фигуры полезно и вкусно для нас,5
amv04
11.09.2008 02:00
Ответить
Очень красиво и верю,что объеденье!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели