Вход | Регистрация
Салат с курицей и сельдереем"осенняя идилия"
Наслаждайтесь салатом "Осенняя идилия" с куриным филе, корневым сельдереем, солеными огурчиками и майонезом. Идеальный вкус осени на вашем столе!
Ингредиенты
- 600 г куриного филе
- 250 г корневого сельдерея
- 250 г соленых огурчиков
- 300 г черного хлебушка
- немного репчатого или зелёного лучка(на ваше усмотрение, я ещё и зелень добавляю)
- 4–5 ст.л. майонеза или йогурта (мне больше нравится с майонезом)
Пошаговый рецепт приготовления
Мне очень нравится этот салатик. Подсмотрела в кафе в котором ужинали. Очень лёгкий и приятный салатик (для тех кто не против сельдерея)
Куриное филе заливаем холодной водичкой, доводим до кипения. Солим, на медленном огне варим в течении 15 -20 мин. Мяско вынимем, ждём пока остынет. Нарезаем куриное филе и соленые огурчики мелкой соломкой.
Сельдерей очищаем, нарезаем тонкой соломкой, выкладываем в дуршлаг и опускаем в кипящую подсоленную воду на 3-5 мин.
Чёрный хлебешек нарезать небольшими брусочками. Обжаривать в растительном масле до образования румяной корочки, 2–3 мин.
Перемешиваем филе курочки, огурчики. лучок, сельдерей и порезанные кубиками сухарики Сухарики можно просто пожарить и подать отдельно). Заправляем майонезом( Заправлять салат лучше неострым майонезом с мягким сливочным вкусом или йогуртом, тоже недурственно получается).
И о чудо!! Наш салат готов!!!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
забираю! 5!
