Салат с курицей и сельдереем"Осенняя идилия"

Фото к рецепту: Салат с курицей и сельдереем Осенняя идилия

Ингредиенты

  • • 600 г куриного филе
  • • 250 г корневого сельдерея
  • • 250 г соленых огурчиков
  • • 300 г черного хлебушка
  • • Немного репчатого или зелёного лучка(на Ваше усмотрение, я ещё и зелень добавляю)
  • • 4–5 ст. л. майонеза или йогурта (мне больше нравится с майонезом)

Способ приготовления

Мне очень нравится этот салатик. Подсмотрела в кафе в котором ужинали. Очень лёгкий и приятный салатик (для тех кто не против сельдерея)

Куриное филе заливаем холодной водичкой, доводим до кипения. Солим, на медленном огне варим в течении 15 -20 мин. Мяско вынимем, ждём пока остынет. Нарезаем куриное филе и соленые огурчики мелкой соломкой.

Сельдерей очищаем, нарезаем тонкой соломкой, выкладываем в дуршлаг и опускаем в кипящую подсоленную воду на 3-5 мин.

Чёрный хлебешек нарезать небольшими брусочками. Обжаривать в растительном масле до образования румяной корочки, 2–3 мин.

Перемешиваем филе курочки, огурчики. лучок, сельдерей и порезанные кубиками сухарики Сухарики можно просто пожарить и подать отдельно). Заправляем майонезом( Заправлять салат лучше неострым майонезом с мягким сливочным вкусом или йогуртом, тоже недурственно получается).

И о чудо!! Наш салат готов!!!


5.04.58579331544834551.035
сапфира

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Nathalya
Nathalya
06.09.2008 16:42

должно быть действительно и нежно, и пикантно... моя 5 - первая.

maj4ik
maj4ik
06.09.2008 16:44

хороший салатик!! 55

mimi
mimi
06.09.2008 16:49

вкусно и неизбито! молодец!

svetochk@

Сама не делаю, но люблю, когда попадается сельдерей... 5

djastina
djastina
06.09.2008 17:22

Возможно сельдерей не мой любимый продукт, но от такого салатика я бы не отказалась! 5

strelec148

если бы любила сельдерей согласилась бы с идилией...но не люблю....просто 5! красиво!

lorxen1
lorxen1
06.09.2008 19:04

Вика,вкусненько и пикантно--5+++

ozzi
ozzi
06.09.2008 21:14

очень люблю сельдерей! хороший и вкусный салатик! 5+

oksana malzew

5+!!!

chudo
chudo
07.09.2008 17:47

классная вещь!

jem4ug.l
jem4ug.l
07.09.2008 23:08

Сегодня приготовила, понравилось очень! К сожалению, не могу поставить 5 еще раз! Спасибо за рецепт!555555555555

kidlog
kidlog
07.09.2008 23:52

Отличный салатик с сельдереем %) забираю! 5!

yannochka

Должно быть вкусно!+5 Ела похожий салат под названием "ТОска". Но там огурцы маринованные и сельдерей свежый не ошпаренный и ещё с сыр натёртый. А сухарики белые.

гетьмановна

Забрала салат в свою тетрадь и поставила 5.

uni
uni
04.11.2008 02:38

отличный салат только 555

yuliashka78

отличный салатик!обязательно приготовлю прямо сегодня

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт