Салат с курицей и сельдереем осенняя идилия
Наслаждайтесь салатом "Осенняя идилия" с куриным филе, корневым сельдереем, солеными огурчиками и майонезом. Идеальный вкус осени на вашем столе!
Продукты
- куриное филе - 600 г
- корневой сельдерей - 250 г
- соленые огурчики - 250 г
- черный хлебушка - 300 г
- репчатый или зеленый лук
- майонез или йогурт - 4–5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Мне очень нравится этот салатик. Подсмотрела в кафе в котором ужинали. Очень лёгкий и приятный салатик (для тех кто не против сельдерея)
Куриное филе заливаем холодной водичкой, доводим до кипения. Солим, на медленном огне варим в течении 15 -20 мин. Мяско вынимем, ждём пока остынет. Нарезаем куриное филе и соленые огурчики мелкой соломкой.
Сельдерей очищаем, нарезаем тонкой соломкой, выкладываем в дуршлаг и опускаем в кипящую подсоленную воду на 3-5 мин.
Чёрный хлебешек нарезать небольшими брусочками. Обжаривать в растительном масле до образования румяной корочки, 2–3 мин.
Перемешиваем филе курочки, огурчики. лучок, сельдерей и порезанные кубиками сухарики Сухарики можно просто пожарить и подать отдельно). Заправляем майонезом( Заправлять салат лучше неострым майонезом с мягким сливочным вкусом или йогуртом, тоже недурственно получается).
И о чудо! Наш салат готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 сентября 2008, 16:42
06 сентября 2008, 16:44
06 сентября 2008, 16:49
06 сентября 2008, 16:56
06 сентября 2008, 17:22
06 сентября 2008, 19:03
06 сентября 2008, 19:04
06 сентября 2008, 21:14
07 сентября 2008, 15:37
07 сентября 2008, 17:47
07 сентября 2008, 23:08
07 сентября 2008, 23:52
08 сентября 2008, 16:22
19 сентября 2008, 15:10
04 ноября 2008, 02:38
10 ноября 2009, 13:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти