Оранжевый суп крем

Попробуйте наш оранжевый суп-крем из батата, тыквы и моркови, с добавлением сливок, сливочного масла, лука и ароматных специй. Вкусно и полезно!

Пошаговый способ приготовления

быстро и просто!

оранжевый батат, морковь, тыкву -чистим, нарезаем грубо на кусочки.

обжариваем грубо нарезаный лук на сливочном масле до золотого цвета-не больше,

и не даем луку сгореть!

добавляем оранжевые овощи, обжариваем еще 3-4 минуты.

заливаем водой, чтобы овощи были покрыты+ еще сантиметер.

варим до готовности(мягкости ), положив в кастрюлю соль по вкусу.

добавляем пачку сливок и ручным миксером превращаем суп в крем.

добавляем сахар и соль по вкусу, можно перец и мускатный орех.

на здоровье!

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33389

Понравилось: 68

Создан: 06 сентября 2008, 05:22

Дополнительная информация

я не дал в этом рецепте точных пропорций- так как это зависит от вас... мои такие: 1-2 бататы, 2-3 моркови, 500г тыквы, 1 пачка сливок-250г, 50г масла, 2 луковицы... но можно делать любые вариации-например использовать только морковь, или только тыкву, или вместо сливок добавить кокосовое молоко... конечно результат будет отличатся- но будет очень вкусен и полезен!!! главное принцип... а как варю этот суп я-указано в рецепте...

Комментарии

makakulja

06 сентября 2008, 05:29

Интересно.Красиво и вкусно! 5!

mari2020

06 сентября 2008, 05:33

Вкусно и полезно!Прекрасный рецепт.Впрочем,как всегда.5!!!

чара

06 сентября 2008, 05:50

Угу, тоже делаю. Красивенький супчик. Туда еще можно чечевицу оранжевую. 5

тамара агапитова

06 сентября 2008, 06:09

Отличный рецепт, прекрасный цвет,ну и польза, польза,само собой!5

svetochk@

06 сентября 2008, 07:45

Вкусно, поди... А я с бататом не задружила.... С тыквой дружу, а с ним -нет. Но верю, что вкусно... 5

ats2230 309 05

06 сентября 2008, 08:01

Симпатичный!И дюже полезный!Спасибо!5

кыш

06 сентября 2008, 08:15

Красивый и полезный супчик!

vega

06 сентября 2008, 08:47

5+ С бататом не знакома вообще. Скажите - что хоть это такое и на что похоже по вкусу.

svetochk@

06 сентября 2008, 09:11

На тыкву . Но не понятную... (На мой взгляд)

ozzi

06 сентября 2008, 14:52

отличный суп! 5

kidlog

06 сентября 2008, 15:04

...супчик класс 5!

илоночка

06 сентября 2008, 21:02

Вкусно,красиво,спасибо!

amv04

08 сентября 2008, 00:14

Супчик замечательный,теперь знаю,куда деть тыквы!5!

katerinka.kz

10 сентября 2008, 13:15

и как я пропустила такой хороший супчик, и деткам должно понравиться!

elitna

10 сентября 2008, 14:13

супчик-красавчик!5

улитка

04 октября 2008, 11:22

Обойдемся без батата - нет его у нас, нет Хорошо, что такой отличный рецепт не попался пару лет назад, когда у меня была жуткая аллергия на оранжевое (не шучу)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 862