Салат из куриного филе с клубникой
Вкусный салат из куриного филе с клубникой, лук-пореем и соусами. Идеальное сочетание лета! Попробуйте с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе замариновать в лимонном соке и соевом соусе минимум на 2 часа.
Убрать в холодное место.
Белую часть лука порея нарезать и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Клубнику нарезать на четыре части.
Готовим соус.
Смешать бальзамический уксус, оливковое (или растительное) масло, лимонный сок.
Добавить сахар по вкусу.
Тщательно перемешать.
Я добавляла еще немного сладкой горчицы.
Филе курицы обжарить на минимальном количестве масла и охладить.
Смешать с луком пореем и клубникой.
Сверху полить соусом.
Немного поперчить.
Украсить мятой.
У меня мяты не оказалось, поэтому в качестве украшения использовала базилик.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот приблизительные значения калорийности и основных макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов на 100 г:
- Куриное филе (отварное или запечённое без кожи)
- Калории: 165 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 3.6 г
Углеводы: 0 г
Клубника
Калории: 32 ккал
Белки: 0.7 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 7.7 г
Лук-порей (сырой)
Калории: 61 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 14 г
Бальзамический уксус
Калории: 88 ккал
Белки: 0.4 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 17 г
Соевый соус
Калории: 53 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 0.6 г
Углеводы: 4.9 г
Оливковое масло
Калории: 884 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 100 г
Углеводы: 0 г
Сахар
Калории: 387 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г
Лимонный сок (свежевыжатый)
Калории: 22 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 6.9 г
Если у вас есть конкретные количества каждого продукта, я могу рассчитать точный КБЖУ для вашего рецепта.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


