А я кофе не пью. Совсем никогда. Как ни старалась так и не поняла в чём радость. Но если бы вы знали как я люблю его аромат. !!! Так что вы угощайтесь, я с вашего позволения понюхаю :-)))) От меня огромная пятёрка за кофейное благоухание :-)
нет слов - с точностью до наоборот. Без кофе не могу существовать. И не вдруг, не уследила и на вечер осталась без кофе, а там и утро наступит, а кофе не появился за ночь... Все! Настроение паршивое до открытия магазина.
Оч.своевременный для меня рецепт. Утро. 6.25. А я не поняла, проснулась или нет (уже как зомби в Кулинар лезу ) Чечазм, пойду, взбодрюсь
ПЫСЫ. В 78-м подобный рецепт в отрывном календаре ( ) - это круто!
Такая турка, наверное, у всех есть. У меня тоже она ассоциируется с моей мамой, которая без кофе "не живет", а я кофе не люблю. Но очень уважаю тех, кто умеет его варить.
змейка - хм, "зомби" глазастая, 78 год... Где взяла этот способ не помнила, а вчера вечером разбираю свой архив, нашла листочек и вооооот, оказывается.
maxa210976 - как же можно кофе не любить???
Я тоже без кофе обходиться не могу, имеется в виду натуральный - растворимый не в счет. Правда пью только без сахара. А рецепт чудесный! Даже пожалела, что не люблю сладкий кофе.
натаха - кофе и надо пить без сахара, это ж особый рецепт. Я для себя только капелюшечку кладу и то не всегда. А чай когда с сахаром пьют... - катастрофа, это - компот полчается. Да здравствует натуральный кофе! (растворимый это разве кофе?)
За тему 5+ арабский кофе должен быть черный как ночь,горячий как ад,сладкий как любовь.Приведеный выше рецепт я бы скорее отнес к кофе по турецки :-))))За время моего довольно долгого пребывания в арабских странах,очень редко встречался такой вот кофе....98% арабского кофе это кофе с добавкой кардамона,корици или гвоздики,но сам процесс описан правильно!:-)))))
натаха - Надо сообщество создать! Я кофе пью в любое время дня и ночи! Он мне только улучшает настроение , не бодрит, ни на давление не влияет... (может уже прокофеинилась? )
lualexa, во-во, та же история, почти. Я в последнее время себя ограничиваю, 2-3 чашки в день. Говорят, больше нельзя - будут проблемы, а я ужасно боюсь, вот запретят кофе пить - я ж не переживу!
diabelek а никто и не спорит, я ж его из рецепта не убрала и вчера приготовила как положено и выпила. Это в обычной жизни с минимальным кол-вом сахара употребляется. Сахар-то денежек стоит . И лишние кг прибавляет.
Для lualexa:лишние кг прибавляет не сахар в кофе,а разные "бисквитные рулеты с лимоном" к нему:-)))))) По этому арабы пьют кофе без никаких добавок и прикусок,исключение - ледяная вода (действительно помогает прочувствивать вкус кофе).
diabelek - опять же, в курсе. Это я для народа по кусочку у Женечки выпросила. Сама пью и кофе и чай практически всегда без "добавок". Если с сахаром - это компот, если с бисквитиками - суп.
Есть одна слабость, признаюсь только Вам: утром -кофе, а на тарелочке сыр "Дор Блю"... Как Вы считаете - это уже второе основное блюдо?
Что-то как-то не пошел мне кофе. Приучала себя к нему приучала, покупала, варила, как только не пробовала, ну не лезет он мне. Я чай с лимоном и медом люблю.
Людочка никогда не знала о таком способе варки кофе!но пью его в немереных количествах обязательно попробую приготовить по твоему рецепту!
а рецепт мне очень понравился!МОЛОДЧИНКА!
от меня пять!
Уважаемые участники обсуждения рецепта. Ничего личного, но кто-нибудь пробовал приготовить? Я в клубе недавно и мне не совсем понятно по какому принципу идет голосование. Складывается ощущение, что высокие оценки выставляются тому, кто вкуснее опишет процесс приготовления, а не за сам рецепт. Прошу извинить меня, если кому- то не понравился тон моего комментария. Я никого не хотела обидеть.
