Суп "Синьор Помидор"

Фото к рецепту: Суп  Синьор Помидор

Ингредиенты

  • 400гр телятины;
  • 2шт помидора больших;
  • 200гр фасоли белой (консервированной);
  • 2шт картофеля;
  • 1шт лука репчатого;
  • 1шт моркови;
  • 200гр томатного сока;
  • зелень, перец черный, чеснок по вкусу.

Способ приготовления

Телятину отварить в 2 литрах воды (при выкипании воду не доливать). Мясо вынуть из бульона и положить в него мелко порезанный картофель.

Через 10минут заложить порезанный полукольцами лук, через 3минуты морковь и варить еще 10минут.

Помидоры подержать в кипящей воде несколько секунд (я их опускала в бульон), снять кожицу и мелко порезать. Добавить в суп и проварить 5минут. Влить в суп томатный сок.

Для летних, легких супов лук, морковь и помидоры я не обжариваю. Мясо порезать кубиками и отправить в суп.

За 3-4минуты до готовности добавить свежепомолотый перец, порубленный чеснок и фасоль. Перед выключением заправить зеленью.

Осторожнее с солью, т.к. сок может быть с солью (я не солила).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6413458957167361.061
ночка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Мой любимый томатный суп!Вкуснятина!Только вот сметанку забыли предложить!5

Увлечена была оформлением, что забыла...конечно, добавить сметану!!!

Легенький, вкусненький 5!

09.07.2008 20:18

Отлично! 5+

Spasibo,ochen´ horoshii supchik!!! 5

Вкусненько! Забрала! %)

09.07.2008 20:32

это вкусно. а я в такой суп консервированные помидоры в собственном соку вместе с соком использовала.

09.07.2008 20:37

очень аппетитно5

09.07.2008 20:52

Красиво и вкусно!555!

09.07.2008 20:53

Вкусно!5+

09.07.2008 20:55

хороший супчик.5!

09.07.2008 20:59

над попробовать, ток желание шампиньёнчиков добавить и лучок с морковкой пожарить, для наварчику

09.07.2008 21:01

мясной ! ммммм ! 5

Вот хотела еще купить банку белой фасоли, а муж "я белую не люблю", вот и будет теперь сидеть голодный, за рецепт пятерка, забираю на будущее!!!

Вкусненький супчик! 5!

09.07.2008 21:41

Божественный супчик... :))) вкусный ужасно! Лимон конечно тут -самое то! :)))

09.07.2008 21:43

название супчика обалденное!:)красочно,вкусно-5!:)

09.07.2008 21:55

555!;)

09.07.2008 22:02

Аппетитный супец %) 5!

хорош синьер помидор 555555555555

09.07.2008 23:05

Отличный супчик,я тоже такой люблю и делаю без зажарки,вместо сока добавляю соус томатный,а теперь попробую с соком.5 :)

09.07.2008 23:19

отлично,а я всегда именно домашний сок добавляю,не признаю пасту и соусы--5+

09.07.2008 23:31

отлично...5!!!

Спасибо большое вам за отзывы. Надеюсь не пожалеете, если сделаете.

10.07.2008 00:21

Сделаем, съедим и пожалеем тех, кто этого не сделает! :-) 5.

10.07.2008 00:58

Аппетитный!Вкусно!5:)

10.07.2008 01:00

Можно конечно и консервированных, но это зимний вариант. Летом хочется свеженьких, натуральных. Отлично, умничка 5

10.07.2008 01:01

прелестный супчик,5!!!

10.07.2008 02:10

Очень понравился супчик, заберу. Вам 5!

10.07.2008 02:32

Очень супчик вкусненький.Только я со свининкой сварю,я телятину не очень...5+

идею подхватила,,УРА! за супчик 5

Очень симпотичный супчик! 5

10.07.2008 13:50

Красиво-то как! 5

14.07.2008 02:50

классный супец! с фасолькой-обожаю!

очень колоритный супчик! нежный, томаный! лимончик, сметанка и мне еще каперс большой или оливочку :)

Очень кстати зашла... Заберу томатный супчик! 5

10.10.2011 15:43

*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...