"медузы" и "елочки" из сосисок.

Ингредиенты

сосиски

растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

"Медузы":

Сосиски разрезать вдоль с обеих сторон на четыре части, не доходя немного до середины.

Жарить во фритюре.

При жарке "шупальца" заворачиваются, получается "медуза".

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

"Елочки":

Разрезать сосиску вдоль на 2 части, на каждой половинке сделать наклонные надрезы с обеих сторон, жарить также во фритюре.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Гарнир: зеленый горошек припущенный со сливочным маслом; или картофельное пюре; или и то, и другое.

Отдельно подать кетчуп, горчицу или другой соус.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нашла похожий рецепт от Раchita "Осьминожки-каракатицы", он мне понравился, но там более детский-диетический вариант, хотя "медузы" и "елочки" тоже детям нравятся, и взрослые от них не отказываюся.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Правильно, колбасу любить вредно, а тем более жареную. Рецепт - для тех несчастных, которые любят колбасу, и для тех горемычных, которые не отказываются от жареной. Еще позволю себе добавить сосиски надо купить дорогие - без сои.

strelec148

07.07.2008 01:56

Ответить

я мидузы знаю с детства, только почему-то мы их называем поросятами, а ёлочки впервые вижу...интересно. 5

07.07.2008 02:16

Супер+5!!

07.07.2008 02:57

Хорошая идея! 5!