Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Здоровье салат с пророщенной пшеницей

Салат с пророщенной пшеницей – вкусное здоровье! В сочетании с морковкой, зелёным яблочком, изюмом и украшением из абрикоса или персика. Попробуйте!

Продукты

горсть пшеницы
1 морковка
небольшое зелёное яблочко
изюм
мёд
абрикос/персик на украшение

Пошаговый способ приготовления

Спешу поделиться рецептом здорового, "омолаживающего" салата с проросшей пшеницей.

Процесс проращивания несложен - Горсть пшеницы промываем, зерна поврежденные и недозрелые выбрасываем. Оставляем зерна на ночь в воде. Затем снова промываем и укладываем на тарелку, покрытую мокрой марлей. сверху также покрываем смоченной в воде марлей и оставляем на 1-1,5 суток. Смачиваем по необходимости (у меня в такой роли необходимости обычно выступает не только естественный процесс испарения и впитывания, но и "набеги" старшей дочи на "зёрнышки с рожками")

На мелкой тёрке натираем морковь, на крупной - яблоко. Смешиваем с изюмом и проросшей (промытой) пшеницей. Можно заменить изюм курагой. Полить мёдом. Украсить дольками крупного абрикоса или персика.

Приятного аппетита! и крепкого здоровья!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20681

Понравилось: 44

Автор: katerinka.kz

Создан: 11 июня 2008, 17:20

Каталоги: Салат из фруктов Салаты

Дополнительная информация

"Недавно ученым стало известно, что проростки пшеницы — гениальные мусорщики, они разбирают жизненно опасные свалки и завалы в организме, обеспечивая природную чистоту. Они способны растворять клейковину, образующуюся в кишечнике, и защищают от страшного заболевания — рака." "Для удобного использования ее нужно измельчить на мясорубке или кофемолке. Вот такую проросшую пшеницу жуют — медленно и тщательно, например, 1 чайную ложку жевать одну минуту, сделав при этом 50-60 жевательных движений. Это главный процесс получения организмом природного эликсира, который образуется во рту. Те, кто ленится или жует с трудом, могут делать так: в толченую пшеницу добавить 1-1,5 стакана воды, размешать до однородной массы, потом отжать — будет пшеничное молоко, которое также полезно". Это выдержки из статьи "ПРОРОСШАЯ ПШЕНИЦА ЛЕЧИТ ВЕСЬ ОРГАНИЗМ" с одного сайта. Кому интересно почитать поподробнее прилагаю ссылку: http://paralife.narod.ru/Dieta/wheatsprout.htm

вот всётаки в чём прелесть выставления рецепта вариантом: я пропустила оригинальный рецепт,и благодаря Кате узнала как проращивать пшеницу,спасибо!!! салатик у тебя очень витаминный,полезный, 555!!!

katerinka.kz

15 октября 2008, 20:49

Венерик, да именно потому я тебе рекомендовала выставлять варианты со ссылкой. И всегда пожалуйста!

prostoeva

21 марта 2009, 01:25

СУПЕР!!!!!!!!! 555555555555

lady_apelsinka

31 марта 2009, 20:19

Спасибо за оригинальный салатик! Обязательно попробую! +5

druzhina

26 марта 2010, 22:22

Чудо-рецепт!!! Спасибо!!!555!!!