Мужская закусочка
Ингредиенты
- кальмары 2шт(св.морож.)
- яйца 3 шт
- сыр(твердый)
- майонез 2-3 ст.л
- олия для жарки
- лук(1-2 шт)маринованный
- панировочные сухарики
- паста(сало+чеснок+специи)
Пошаговый рецепт приготовления
http://koolinar.ru/base/viewrecipe/19491
Идея первого салата от Ани.
На мясорубке приготовить пасту,я готовила много(удобно на хлеб тонким слоем намазывать,как масло.Т.е.это уже готовая закуска.Сало 300-400г(без прослойки с тонкой шкуркой соленое)+3-5 зубков чеснока+специи=перемолоть на мясорубке в густую массу.
Отварить кальмар,порезать вместе с вареными яичками тонкими полосочками,заправить маринованным лучком,майонезом,притрусить все сыром натертым на крупной терочке.перемешать,один салат готов.
Второй кальмар я обжарила на подсолнечном масле с луком и солью,(кальмары режем полосками и обмакиваем в панировке)Уложила на тарелочку,во внутрь добавила пару ложек первого салата,обложила по бокам луком (маринов.)и чесночной пастой.Получился еще один салат.Все смешать в одну массу,подавать остывшим.
Итого такую закусочку дигустировал мой муж с кумчиком))я им еще по рюмахе налила,ваще песня..!
ПРИЯТНОГ ВСЕМ АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Анютка,мужики поставили нам с тобой по 100 баллов)))Ох приеду я ведать к тебе и в правду)))
класс!
да...вкуснота! 5
ДА , хорошо бы прямо сейчас и попробовать5
пять!!!!!!!!!!!!!!!
5+!!!
Молодчина!5+!
Пуля, вот бы попробывать )))5
